第三十八章 外卖(2 / 3)
bsp; “真想听?”沈明琪没好气地白她一眼,“自个儿编去!”
石头看着两姐妹笑闹,适时插话,神色间透出几分担忧:“东家,这两日有老主顾议论,说师语楼那边菜价全部直接砍半,抢去了不少客流。我们樊楼,是否也该跟着降价?”
沈明琪毫不犹豫地摇头,目光清亮:“不可。她这般做法,分明是自乱阵脚,恶意搅扰市场。东京城中酒楼食肆林立,她以本伤人,迟早自食其果,更会惹众怒。我们樊楼,不以价廉取胜。”
她微微一笑,成竹在胸:“我自有别的法子。
几人纷纷抬头,目光齐聚于她,屏息等着听接下来的妙计。
不料沈明琪话锋一转,却问起了小推车的近况。
石头连忙回话:“按您的吩咐,从今日起,小推车已不再外出摆试吃了。”
沈明瑜在一旁听了,不由疑惑道:“二姐姐,试吃这就停了吗?是不是太早了些?”
沈明琪微微一笑,从容解释:“试吃本是开张时招揽人气的权宜之计。平日里,除非樊楼推出新菜式,否则不必再设试吃。”
沈明瑜轻叹一声,语气中满是惋惜:“那辆小推车,可是二姐姐你花了多少心血才设计打造的,才用了这么几日便收起来,岂不可惜?”
“可惜?”沈明琪眉梢轻挑,眼中掠过一抹慧黠的光,“谁说可惜?它的用处,还在后头呢!我要用它们来做外卖!”
她早已吩咐下去,教人给每辆小推车都挂上了精致的食牌。
自明日开始,这些小车便要驶入东京城的大街小巷。
百姓只要望见小推车,便如亲临樊楼一般,可依当日食牌点选心仪的菜肴。
推车的伙计会执笔详记客人所点的菜品与宅址,当场收下菜银,于固定时辰统一返回樊楼中,将订单交至后厨。
待所有美味烹成,便有专人按照距离远近,或驾马车或步行,按地址一一送餐上门。
当然了,如果是比较远的地方,自然是要适当收取配送费了,但是价格亲民,绝对物超所值!
石头听得目瞪口呆,连手中的账本都忘了翻页。
沈明瑜更是睁圆了一双杏眼,檀口微张,好半晌才找回自己的声音:
“难怪,难怪之前我听大娘子和大姐姐私下总说,二姐姐自打上回摔了一跤,整个人就跟脱胎换骨了似的。我从前年纪小,还不大记得二姐姐原本的性子,如今只觉得,二姐姐确实与旁人不同,行事总是出人意表,甚至有些,‘癫’!”
她说最后那个字时,声音压得极低,却带着藏不住的
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