第50章 隆尧初试（2 / 4）

发那天清晨，吴普同早早来到公司，背上了一个装着笔记本、产品资料、计算器、相机（公司配的旧相机）以及简单采样工具的双肩包。张销售已经开着那辆半旧的桑塔纳在等了。车子驶出保定，上了高速，一路向南。

张销售是个健谈的人，一边开车，一边给吴普同介绍隆尧那边养殖业的情况，以及他们要去的这个养殖户的大致背景。吴普同大部分时间静静地听着，偶尔插话问一两个问题，心里却在不断复盘自己准备的内容。

两个多小时后，车子驶下高速，进入隆尧地界。道路两旁开始出现大片的农田和零散的村落。最终，车子在一个看起来规模不小的农家院门口停下，院墙边堆着高高的玉米秸垛，空气中弥漫着牲畜和发酵饲料混合的浓郁气味。

张销售显然不是第一次来，轻车熟路地带着吴普同走进院子。养殖户主老李闻声从一间砖瓦房里迎了出来。老李大约五十岁上下，身材干瘦，皮肤黝黑，脸上刻满了风霜的皱纹，但眼神很亮，透着庄稼人的精明与朴实。

“张经理，来了！这位是？”老李的目光落在吴普同身上，带着打量。

张销售连忙介绍：“李叔，这就是我们公司技术部的吴技术员，大学生，专门搞奶牛营养的！周经理特意派他来给您看看。”

吴普同上前一步，微微躬身：“李叔，您好，我叫吴普同。您叫我小吴就行。来向您学习，也看看能不能帮上点忙。”

老李见他态度谦逊，没什么架子，脸色缓和了不少，咧开嘴笑了笑，露出被烟熏得发黄的牙齿：“哦，吴技术员，年轻有为啊！走，咱们先去牛棚瞅瞅！”

所谓的牛棚，就是几排简易的砖石结构棚舍，屋顶盖着石棉瓦。牛舍里光线昏暗，气味浓重。七八十头体型不一的荷斯坦奶牛拴在简易的食槽前。饲喂方式确实传统，吴普同看到工人正用手推车将铡短的玉米秸（黄贮）和一部分干草先投进食槽，然后再用铁锹将混合了预混料的精料（主要是玉米面、豆粕、麸皮）撒在粗料上面，最后用叉子草草地搅拌几下，就算完成投喂了。

吴普同立刻进入状态，他并没有急于发表意见，而是按照周经理的叮嘱，仔细观察。

他注意到有些奶牛的肋骨隐约可见，膘情不算理想；毛色普遍缺乏光泽，显得有些干枯蓬乱；他凑近食槽，发现精粗料混合很不均匀，有的地方精料堆在一起，有的地方则几乎全是粗料；他仔细查看奶牛刚排出的粪便，状况不一，有的成形尚可，有的明显偏稀，里面能看到未消化完全的、长度不一的秸秆纤维；他悄悄用手机拍下了食槽和粪便的照片。

老李在一旁介绍着当前的饲喂习惯：“精料一天喂三遍，跟着挤奶走。粗料主要就是这黄贮玉米秸，还有麦秸。豆粕贵，加得不多……” 他也提到了奶产量徘徊不前，乳脂率总觉得比不上邻村那家用好料（指更贵的品牌预混料）的。

“李叔，方便看看您囤的黄贮吗？”吴普同问道。

“行，就在那边窖里。”

走到用泥土和塑料布封顶的黄贮窖旁，吴普同注意到取料面不够整齐，有些地方明显二次发酵，颜色发黑，有霉变的迹象，气味也有些刺鼻。他征得同意后，小心地取了一点色泽正常的黄贮样品，准备带回去简单检测一下发酵品质。

“李叔，如果可以的话，我想取一点新鲜粪便样品看看。另外，您这边有最近卖奶时奶站给的检测单子吗？像乳脂率、蛋白率这些。”吴普同提出请求。他知道对于散养户，详细的牛奶指标可能没有，但奶站的基础检测数据应该会有。

老李想了想，转身回屋，翻找了一会儿，拿出来几张皱巴巴的单子，是前几个月奶站结算时附带的简单检测凭证，上面只有乳脂率和密度等寥寥几项指标。数据显示乳脂率基本在3.3%-