第199章：开什么玩笑，只凭当地评委就把我分超了？（4第一更）（1 / 1）



感受着嘴里细腻多汁、油脂温润，香气浓郁的味道，萨玛露出陶醉的表情。??看?&t书!屋?D?小￥说¨3网¤￡ *最|?$新(章?节`,更2?!新?*′快e@

“太不可思议了，野猪肉也能做到这种口感吗？”就在她满脸喜悦之时，一旁的谭知风却发现了端倪。“先不提这野猪肉被焖过后被完全剔去了腥味，就这个油脂丰富程度，就不应该是野猪能拥有的。”他想的确实没错，新西蓝野猪，因为其野生环境与杂食习性，导致其与家猪肉质区别很大。成年猪的肥瘦比一般在：之间，抛开特殊的汗腺部位，整只野猪能用的带脂肪部分只有「肩颈部位」与「腹部」。但「腹部」脂肪较薄，相比焖，烤的实用性大一点。所以只有「肩颈」能勉强符合油脂的要求.可哪怕是青年猪，其运动量远没有成年野猪大，也决计不可能出现家猪所谓的“五花肉”。最多就是一块，含少量筋膜，肥瘦交错的条状偏瘦“梅花肉”。可谭知风刚才分明听到萨玛出了kunekune这个词。在华夏，这可能代表一位曾经，练习时长两年半，篮球背带裤的只因少年。但在新西蓝，这应该指的是特色猪种「kunekune」猪，又名「昆昆猪」，「圆胖猪」.在这一片，这种猪还是很珍贵的，一般都是大的仪式拿来做压轴的。\k*s^w/,w?.`

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