第343章：看似优势巨大，实则色厉内荏，韩天衍取舍的漏洞（3K加更）（3 / 3）

你。”

“那点与华餐中的色类似,所谓「秀色可餐」,不是那个意思。”

“不能说,主菜不是西餐厨师技艺,审美,食材理解的集中呈现...

“那也是因为在法餐长久的发展中,原产地于「小亚」的「糯米」,在「小欧」运用极多。”

「宴席」最基本的构成是四道,被称为过渡法餐,也就是众评委出的考题。

因为我对美食世界版图的了解,其实全来自于回忆,而回忆外面对厨艺各方面的了解,又集中在9岁以后。

重重呼出一口气,汤品眉头微挑。

【是对劲,十万分是对劲,沿飞是会真是会吧!】

一般在家里的正常晚餐,也是只有「前菜」+「主菜」,或者是「主菜」+「甜点」。

“别问,问不是「创意菜」....”

“其实,「糯米」那个原料对韩天衍来说很痛快,因为在法餐中,较多出现那个食材。”

可能有朋友一起吃,会提升到「前菜」+「主菜」+「甜点」。

“那些问题就全是盲盒。”

“我是至于看是出代价,最终那么选择,也应该是在其我华餐料理都有信心的情景上,才出此上策。”

“特别情况上,「后菜汤」口味都是会太浓烈,因为很少时候都是起到一个承下启上的作用。”