第248章 后厨模式与小吃摊的区别，开局先放（2 / 3）

什么吗？”

“就算是吃到好吃的料理，也不过只是会记住饭店的名字.”

“而这，就是比赛方设下的第一道阻碍。”

“在隔绝了「香」和「色」的情况下，要如何让食客对你冰冷的菜单产生兴趣，继而下单，这可是门大学问~”

当然，夏鸣并不认为节目组会真的启动「双盲」的模式。

因为那样实在太随机了。

“虽然绝大部分厨师，可能一上班就呆在后厨，每天面对冰冷的订单，不停的制作着一早就规定好口味的料理。”

“但这可是「华5级」的考试现场，从理论上说，在场包括我在内的48名选手，都有资格前往一家大饭店成为主厨。”

“那考试的标准，大概率是按照星级饭店，黑珍珠饭店，还有传统老牌饭店的模式进行的。”

“也就是厨师在面对食客时，会对其做出基本的评估。”

“年龄，衣着，行为习惯，还有他们自己备注的口味习惯，都是获取食客料理倾向的来源。”

“所以节目组大概率会在后厨放一块大屏幕，让厨师根据点自己料理的食客，做出对应性的策略。”

对于这个推论，夏鸣还是很有信心的。

毕竟厨协不是综艺，他们需要的是真正有能力的厨师，所以不会故意安排冲突，去搞那些综艺效果。

在他们眼里，48名选手各有优劣，需要做的，就是如同筛土一样，将里面更优秀的选手挑选出来。

而事实，也正如夏鸣想的一样.

主持人公布规则后，面对

“我知道大家可能有很多规则的细则想问，但不用急。”

“我们在48个后厨中，都配备了专业的AI设备，只需要通过语音操控就能让选手驱动AI完成你们需要的指令。”

“例如：海报制作，食材区域的分类，厨房总体设备的管理.”

“这也是方便我们年纪较大的厨师，但切记，大家不要动任何与插头与电源有关系的东西，以免造成设备瘫痪或者短时间停滞。”

“如果因厨师个人原因导致设备出现问题的，比赛方只负责尽快维修，期间耽误的时间，由选手自己承担。”

在公布了这点后，主持人让大家现场开始抽签。

夏鸣抽到了44号。

之后，他被工作人员领进了自己的房间。

「厨师之厅，姤（兑上坤下）」

走到门口的夏鸣看着庭前的卦像微微挑了挑眉。

一旁的工作人员见状笑着说道。

“您别想多，京区的厨师之厅，是按照《易经》中的六十四卦来分配房间的。”

“除了主轴心的「乾」「坤」两个是能容纳五十名厨师共同烹调的「集体大后厨」外。”

“「屯」「蒙」「需」「讼」四个厅，皆能容纳20名左右厨师，算是中等后厨。”

“而剩余的58个厅，则都是单人小后厨。”

“这58个单人后厨除了朝向有区别外，内里的装饰是完全一样的。”

“至于每个卦象的寓意，其实在这里也只是起到了一个数字的作用，毕竟有时候四这个数字并不算好听~”

夏鸣听闻后却是笑着摆摆手.

回忆里自然是没有《易经》的内容的，毕竟现在义务教育也不教那个。

但夏鸣曾在尝试寻找灵气时，主动观看了部分玄门的内容。

按照《易经》所说，姤卦，代表「意外相遇」，不算是好兆头，必要时候明智退出才能得以保身。

但对于夏鸣来说，所谓的都市玄学在修魔面前显得着实有些可笑了。

“管你什么卦象，就凭这个也想拦住我~”

呵呵一笑，夏鸣在工作人员的注视下，推开了自己