第177章 不破不立,他想要扭转胜局,必须要(1 / 3)

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第177章不破不立,他想要扭转胜局,必须要下点猛药了!(3k第一更)

【不是,这速度也太快了!!!这种上菜速度,怎么做米奇林啊!】

【咳咳,楼上黑谁呢其实米奇林有些上菜也挺快的.还有,这是法餐吧。】

【我就想知道是什么汤,是不是一开始就开始准备的,不然说不通啊!】

【刚才画面里有裙边,应该是裙边汤吧.】

【不是,裙边只有一点点海盐味,不放盐有时候都吃不出来的那种,这东西一般要煮也要加海菜才有味道】

【会不会原本准备做的,就是一道非常清淡的汤】

还真让网友猜对了,夏鸣对第二道汤的定义,就是「清口汤」。

“评委在吃过了第一轮前菜料理后,嘴里的味道其实是能预估到的。”

“这是因为韩天衍没有极致嗅觉,还有现场临时修改菜谱的能力,所导致的.最终结果。”

夏鸣猜测,韩天衍这一晚上估计就在想一件事。

就是尽可能多的拿到各样的「传统法餐」菜谱,然后想办法在先手上了前菜的情况下,后面正常按部就班的走。

也就是欺负他不懂法餐

其实排除开,他忽略了宴席法餐与华餐考试对评委的区别,单从想法上来看,这计划倒是没什么错误。

可现在,夏鸣不止打断了他的施法。

还已经悄然掐住了他的命脉,就是不知道,韩天衍是否已经察觉到了,他与夏鸣天赋上的差距.

“该死,我知道他想干什么了”

韩天衍虽然开玩笑蹦出来一句「风味鸡汤半固态调味料」,但他心里也明白,夏鸣绝对不会用这种东西。

所以,他在脑海中,将所有发生过的事情都想了一遍。

终于,他又找到了一个之前被他忽视的细节。

那就是.

【食客感官】

但和夏鸣不同的是,他能意识到这个问题,但他却窥见不了全貌。

狠狠皱起了眉头,韩天衍发觉自己好像已经被牵着鼻子走了。

“根据多处资料显示,夏鸣的嗅觉异于常人,之前去拍摄采访时,我也近距离观察过,应该是比常人更敏锐。”

“但敏锐多少,我是没有概念的”

“之前网上还有人开玩笑,说在食材选择的时候,夏鸣的鼻子能发挥作用,之前我觉得多少有点离谱了,只是现在细想,可能说的并不夸张。”

“如果真是这样的话,菜品做什么也没有,「提前透露底牌」成为一个绕不开的问题。”

韩天衍通过这碗汤的时间倒推,将脑中之前的信息整理起来。

终于明白自己和夏鸣最大的差距,应该是在【嗅觉】上。

“夏鸣所有的先手举动,都是建立在知识储备,与对战况了解的基础上.”

“很多时候,他的对手拿到了某些食材,他就可以根据拿到食材的组合,在脑中对对手要出的牌做出判断。”

想到这,韩天衍倒吸一口凉气。

如果是这样算的话,那夏鸣可以说是一个天生的「顶级厨师」,因为他有挂啊!!!

就像在一局fps的游戏中,对面本来能力就职业级的选手,还自带了一个「透视」。

他终于想明白,夏鸣针对人的习惯,本质上是来自于「信息差」。

“也就是说,无论出现什么意外情况,他都可以快速反应,并找到解决方法。”

“要是想的再深一点的话,他或许只凭嗅觉,就能复刻大部分料理。”

“也就是说,我在拿到鹅肝,苹果,并且开始制作时,他就根据我这边的气味判断出了我的料理类型。”

“就算无法细节判断是什么料理,我食材的基础味道也不

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