第197章 代代相传（2 / 2）
地排列着，每个摊位都散着诱人的香气，混合在一起，弥漫在广场的上空，像是一张无形的美食之网，吸引着人们的味蕾。
除了日常的美食，还有一些只在凤舞节才会出现的特色小吃。
比如“凤凰酥”
，这是一种精心制作的用油炸制而成的面食。
它的制作过程十分考究，面粉要经过精心的筛选，确保细腻无杂质，再加入适量的水和油，揉成光滑的面团。
而后，将面团擀成薄片，再巧妙地捏出凤凰翅膀的形状。
当它下到热油锅里时，瞬间就会出滋滋的声响，仿佛是凤凰在展翅欲飞时的鸣叫声。
随着油温的作用，外皮逐渐变得金黄酥脆，就像凤凰那坚硬而华美的翅膀。
而里面裹着的香甜的豆沙馅，则是这道美食的灵魂所在。
豆沙馅是用优质的红豆熬制而成，经过长时间的炖煮和研磨，变得细腻而香甜，入口即化，与酥脆的外皮形成了完美的口感对比。
还有“凤焰酒”
，这是一种度数较高的酒，酒液呈现出火焰般的红色，这种独特的颜色就像是凤凰身上燃烧的火焰被注入到了酒液之中。
酿造这种酒需要特殊的工艺和原料。
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