第321章鱼汤（1 / 2）

这是等到了京城之后的打算，先且不说，只说临春正借了那船家的灶台，将那从船家那买来的花鲢杀了清理干净，用香葱滚油小火煎了豆腐，只把那豆腐剪的两面金黄，这才趁锅热下了鱼，两面也都煎了煎，配上葱姜蒜老酒，再撒点她随身带着的自家做的香菇粉虾皮粉，加了水闷炖起来。

这一炖便是小半个时辰，只炖的那鱼汤发白，鱼肉尽化了为止。

倒也不吃那鱼肉，只用细纱布滤了那鱼汤，只喝那乳白色的汤。

真叫一个香，那叫一个鲜。

便是方寡妇才好还有些怏怏的，也忍不住连喝了三碗。

这滚热的鲜汤下肚，腹中暖和身上冒了一层汗，整个人都松快了起来，看着倒是精神了许多。

还别说，这船上的船客多，也不止临春一家，这临春炖的鱼汤鲜美，倒是惹得人来讨汤喝。

反正这船家钓的花鲢肥硕鲜活，一锅险些都煮不下，自家人哪喝的完？

临春从不是小气的人，看这来讨鱼汤的人身上衣着干净整洁，虽面上有些羞臊之意，可行止间却落落大方，不是那等子无赖人家，便痛快答应了，满满盛了两大碗鱼汤去。

那人千恩万谢的去了，临春本也没当回事。

谁想过不了片刻，那人就又回来了。

回来了也就算了，手上还提了个竹篮子来，说是谢礼。

这人是个中年妇人，开口说话便是一口子纯正的官话，“我家太太如今正有身子的时候，这坐船能有几多惬意？日夜茶饭不香，今日倒是闻见了姑娘炖的鱼汤鲜香，竟开了胃口，这才厚着脸面让奴婢前来讨要。”

“果然姑娘的手艺好，我家太太将这鱼汤喝了个饱，这还是这几日第一遭呢。喝了姑娘炖的鱼汤，我家太太觉得过意不去就特地命了奴婢来谢谢姑娘。”

将那罩在竹篮子上头的蓝花布头打开，原来竟是几碟子糕点。

那妇人笑道：“虽比不得姑娘手艺好，奴婢也能做点糕点，这都是京城的口味，与南边的自然口味不一样，姑娘不妨尝一尝。”

这南北口音不同，便是临春不说，只要一开口那妇人好歹也是见识过些世面的，还能不清楚？

这便是很贴心的意思了，知晓她们是南边来的，便让人家尝一尝北边的点心。

临春见那糕点做的精致花样也精巧，各色花样不说了，便是这各色的颜色，更是白的雪磨似的白，黄的又嫩嫩黄，还有那绿色的，看着就叫人觉得清凉。

可她送出去的不过是两碗汤而已，可比不了人家这些糕点值钱，临春也不好意思收。

“这怎么使得？不过两碗汤，值当什么？”

那妇人是个圆脸，笑起来十分的和气，“我家太太这茶不思饭不香的，可不急坏了我家老爷，姑娘的这两碗鱼汤可不是普通的汤，可是救命的汤啊。怎么不值了？”

“要说起来，我这糕点更是不值了，便是做得再好，我家太太如今不大爱吃这些甜腻的东西，姑娘又不肯收，还不如丢了江里喂鱼吧。”

说说而已，自然不可能真的扔。

见这妇人说的委实客气，临春就笑了，也就当结个善缘吧，就伸手接过了那妇人递来的篮子，“大嫂贵姓？”

却不问那喝了她家鱼汤的太太。

那妇人心中暗道有规矩，笑道：“奴婢姓秦。”

临春十分客气，“原来是秦大嫂，生受你的点心了。”

秦大嫂摆摆手，“不过是些点心罢了，值当什么……哎呦，姑娘你看，咱们若是一直这么客气来客气去的，得客气到什么时候？”

自个说着说着都笑了。