第五十二章小店（2 / 3）

有了。”

“肥肠面倒还有几碗。”

卖断货，这销量还是不错。

最后，不吃肥肠的人却给他端了肥肠面去。

“你们生意这么好啊。”那人挑起一筷子闻了闻：“好吧，凑合一下，实在是闻着很香就进来，结果吃了这么臭哄哄的面。”

“怎么，不好吃吗？”据说销售的最高境界就是他要鸭你忽悠着买了鸡，最后还认为你这个人很对。

邱秋这次就是按照这个想法来的。

当排骨牛肉杂酱都卖断货的时候要吃的都是肥肠面伺侯。

“还行吧，不是我想象中的那么难吃。”嘴上这么说却是连汤都不放过，最后余犹未尽付钱走人。

“对不住，各位，今天打烊了，明天请早。”第二天销售场面火爆午时刚过邱秋就清场。

关上门姑嫂四人收拾回家数战利品。

“大嫂，今天卖了多少钱？”唯有吴雨精神爆好围着邱秋问。

“小本生意能卖多少啊。”钱倒是收得不少，满满一大布袋子，几十文一串，害得她提都提不起：“我估计着也就三四两银子吧。”

“不对，大嫂，至少有十两银子。”吴霜在旁边补充道：“昨天我准备的货一共有两百碗，全卖光了。”

如果每天十两银子盈利也就有二两银子，这样倒是一个安慰。

邱秋清理完后发现吴霜真的是很有心，一文不少刚刚好。

“大妹还真是做生意的料。”凭着这份细心她也能评个先进了：“只是，太累人了。”

最要命的是，上午累完下午接着累，得采买第二天的食材啊。

邱秋真想再次当甩手掌柜不干了。

她总不可能为了钱不要命吧。

可是，小面馆才撑起来，又交了半年的房租，再不干也得干满半年，若不然就会亏得血本无归了。

别的不说，有负吴雨同学的崇拜就不好了。

寻常人家的面馆是全天侯开放，邱秋却在价目表旁边多添了几个字：每日午时后打烊。

身体才是革命的本钱，邱秋可不想将姑嫂四人累出毛病。

不管生意好坏都要细水长流。

“娘，好又来开张快一个月了，天天生意都很好。”王强咬牙看着远处人来人往，而自己这个客栈却是一天不如一天。

自从吴家的人撤走后，娘让自己掌勺，可是他炒的菜不是咸就是淡，而且也做不出吴霜那种味道。久而久之这些客人都不愿意留在客栈吃了。

有好些客人虽然在这儿住店，却去好又来面馆用餐，吃晚饭的时候还抱怨说那边不开店真是麻烦。

这简直就是在打他们的脸。

“生意好就好！”何氏苦笑：“你邱姑姑那人是做什么都很厉害的。”唯有自家男人看不清还瞎指挥。

“娘，你就不该听爹的话。”王强气恼不已。

“傻孩子，那是你爹啊。”未嫁从父，既嫁从夫，夫死从子，何氏从小就知道这么个理。哪怕她再不愿意，只要王秀才一声不同意就只好让邱秋走人。

何氏是有几分责怪的，惯儿子不努力。

“我都给你邱姑姑说好让你跟着她学的，可是你不认真。”要是儿子炒的菜好吃何至于留不住客人：“要不就是你邱姑姑藏私只教吴霜不教你？”

“娘，这话您不能说，这样会得罪邱姑姑的。”王强从小到大就喜欢玩刀子，本想学武可是爹要让他读书。最后被娘诱导说经营客栈支撑门户，他也同意了。

让他切菜剁肉可以，他喜欢；让他掌勺做厨，没兴趣。

“看来咱