第七十章,六十甲子宾客至(2 / 2)
“这么麻利啊?”师父不可思议地看着大林,“那你就把后面的步骤也都做了吧,把鱼炸好,控油备用。”
“好来。”
大林按照师父之前教的每个要点,按部就班去做,把腌好的鲤鱼撒上淀粉,裹上面糊,认真仔细,一丝不苟,鱼身以及夹缝中都包裹均匀,起锅热油,油温五成,捏住鱼尾放入,炸制定型,再全部没入,不时给鱼翻面,炸熟炸透,炸制表面金黄,把鱼从锅里捞出控油。
“师父,鱼都炸好了。”大林自豪地告诉师父。
“我看看。”师父瞧瞧大林做的,露出满意的微笑,“真不错,大林,你很有天分啊,火候把握的很好。”
“师父教的好,师父说的我都铭记在心了。”
“不错啊。要想把菜做好,就需要这份热情和认真。”师父也是很骄傲收了大林为徒。
“还要我做点什么?”大林问。
“现在没有需要你做的了,等要你做我就叫你,你先去听会儿戏吧。”
“好来。我就在院子里,要我做事,师父你就喊我。”
“好,去吧。”
大林走出伙房,身后另外几个大厨跟马师傅夸赞:“老马,你有福气啊,收了个好徒弟啊。”
“是啊。”马师傅得意地笑着。
戏台今天一早搬到了院子里,院子被收拾出来,摆满了桌子,这样等会儿开席就可以一边吃饭一边听戏了。
大林站在一旁,看着台上的小戏,这时候的小戏跟小时候看的不一样了,已经进行了改良,比小时候有趣多了。
大林有一搭无一搭地看着,祝寿的宾客陆续到来,这时候,宋万财也来了。
宋万财带着一个手下,手下提着一只精致的柳编篮子,篮子里摆着柿子和玉米,他跟前来迎客的张老爷打招呼,双手抱拳高拱:“张老爷,松鹤长春啊!”
“感谢,感谢。”张老爷笑脸灿烂,表示着欢迎。
郝管家在一旁也忙施礼:“宋老板,欢迎欢迎。”
宋万财从手下手中接过竹篮,递给张老爷:“一点心意,希望张老爷喜欢。”
张老爷接过去转递给郝管家,称赞不已:“好漂亮的玉雕柿子和玉米。”
“事事如意,金玉满堂,好寓意啊!宋老板快请入座。”郝管家邀请宋万财到桌前坐下。
宋万财落座,一抬眼,跟大林看到了彼此,俩人招了招手,相视一笑。
大林望望柳编篮子里面的玉雕柿子和玉米,看到几乎每个人都带着寿礼,他忽然想起了什么,转身朝伙房走去……
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