第715章 团结一切（3 / 5）

蟹酿橙正好一人一个，还是得一个一个吃。

吴则成尝了一口，赞道：“果然和我以前吃的不一样，没有酸味，只有鲜甜，妙。”

“其实还能更妙，可惜当下不是吃蟹的日子，台湾也没有好的淡水蟹。”冼耀文放下匙羹，不疾不徐道：“我有想法从大陆引进绒螯蟹蟹种，在台湾找个好的水域养殖，待金秋蟹肥膏满，以走私来的阳澄湖大闸蟹的名义往外销。”

“冼先生这个想法妙，活蟹运输极为艰难，只需控制好对外销售的数量，就是卖上天价也有人抢着要。”

“我并不打算多养，一年只会对外销售数千斤，最好是找酒家合作，主做堂食，若是有人非要买回去自己做，以酒家的身份出面接待，也能免了不少烦心事。”

“这样的确好，能吃得起大闸蟹的客人没有好相与的。”

吴则成兴致盎然地回应，心中没有一丝不耐烦之意，冼耀文绕了一个大圈子从土笋冻说到蟹酿橙，又从蟹酿橙引出大闸蟹，明显是特意说给他听的，而不是一个无关紧要的酒桌话题。

他对钱一直都有兴趣，知道老婆孩子已经到香港后，兴趣更加浓郁，他之前是有点积蓄，却没有百万美元这么多，为了早日摆脱砍甘蔗的日子，打点花了大半，他如今实际拥有的钱不过三十万美元，二十万刚刚交给了冼耀文，十万留在自己手里。

三十万美元只考虑他自己可以舒舒服服花到老死，可谁让他还有四个孩子，且没准再生几个，为人父母岂能不为儿女铺路，坐吃山空是不行的，开源才是正道。

冼耀文挖了一勺土笋冻送进嘴里，“有了大闸蟹开路，其他的食材也可以跟上，就说金华火腿，在台湾也蛮有市场，从大陆运到香港不难，自己仿制也不是很难。

要说金华火腿之所以好，一是金华当地的两头乌适合做火腿，二是工艺千年传承，做火腿的师傅有经验。至于金华地区的气候、水质，可能重要，也可能不重要，就是很重要，技术上也不是没有办法实现。”

吴则成夹了一块腌萝卜，持筷于半空，说出了不同意见，“气候应该很重要，我听人说起过金华火腿的制作工艺，说金华地区冬季冷凉干燥，日头温和，正适合晒火腿，夏季湿热又适合火腿发酵，冬晒夏酵才有了金华火腿的好品质。”

冼耀文颔了颔首，“那只能尝试找找低成本模拟金华地区气候的办法，若是成本太高或无法实现，也只好做个中间商。

话说回来，不想着自己生产，只做中间商的话，能做的就多了，绍兴的黄酒，杭州的龙井，福建的红菇，广东的天九翅，山东的干鲍，辽东的海参，长白山和大兴安岭的山货。

不瞒吴先生，我年初的时候迷上了东北菜，吃过几次地三仙，其他的野味也没少吃，且自创了一道青椒五掌丝，熊掌、虎掌、驼掌、鹿掌、狍掌先炖烂，然后切成丝放青椒小炒，用来下糙米饭再好不过。”

“冼先生真会享受，五种掌的价格都不菲。”

冼耀文摆摆手，“不贵，一点都不贵，都是从南北朝鲜弄来的，我和南朝鲜商人有药材生意往来，每次运药材到香港都会带些野味。

你也知道那边在打仗，用几斤白米就能从猎户手里换到野味，成本不是太高，只是为了保鲜，运输途中需要控制好温度，说着就是简单一句话，可要实现成本不是一点两点。”

吴则成看着冼耀文的脸，意有所指道：“成本贵一点也没关系，这些稀罕货运到台北，就不单单是卖上天价这么简单。”

“这桩生意万事俱备，只欠东风。”冼耀文凝视吴则成的双眼，“我猜吴先生手里有一把白鹤玉扇能借来东风。”

“中国人向来重视礼尚往来。”