第七十三章:想吃王春红烤的肉(1 / 2)
很多人都看见过王春红和苏大娘在一起确实比较好,上次王春红还给了苏大娘好多东西,然而同为一个村子的人,其他的村民可不会做出任何对苏大娘有利益的事。
王春红抱着重重的一堆肉,道谢了又谢。
“王春红……”周秦氏急匆匆的赶过来,看见王春红抱着不少豹子肉,却又不知道该说啥。
王春红看着手中的肉,又看看周秦氏,敢情是想问她要肉吧?
“婆母,这里还有好多呢。”王春红指着周家这边。
苏大娘也急忙道:“周家婶子,你咋来的这么晚,剩下的肉都不是很好了,我多给你一点,。”
苏大娘让周守彬 分肉,周守彬胡乱的切了一刀,一片白花花的。
但是这一刀下去分量不少,起码得有十几斤。
苏大娘给周秦氏装好后放在周秦氏的手里,叮嘱道:“大妹子,好好兜住,这可是好东西,不好搞的。”
周秦氏黑着脸,看着王春红。
王春红哭笑不得的对周秦氏问道:“婆母,你这样看着我作何?”
周秦氏:“……”她就是想把王春红手中的肉都给换过来。
王春红道:“这时间也不早了,我还是回去吧,这些肉要好好的处理呢。”
听说要处理,很多人都围着王春红。
“春红啊,听说你做饭还是不错的,你知道这东西要怎么处理比较好么?”
“我们也是第一次处理这个肉,不会啊。”
“春红,你教教我们。”
王春红:“……”过了一会,王春红道:“其实我也就是先用油盐酱料给腌制一番,然后撒孜然粉和辣椒粉烧烤的。”
“…….”所以王春红的主意是烤肉。
这豹子肉原本就很难处理,味道又十分的不正常,一般烹饪的技法很难让人接受,只有烤肉才能把里面的香味给诱发出来。
王春红这个提议比较好。
“对,你说的对,我现在就回家去弄。”
所以现在青树村有这么一个场景,那就是傍晚时分,家家户户的院坝都是一阵一阵的青烟。
王春红把亮叔给请来了,又把周守彬和苏大娘也请到了自家家院坝,。
人多在一起,别人也不好说什么混账话。
王春红编制了无数的盘子,从早上就把这些肉给腌制着,现在味道已经深深的深入进去。
王春红还准备了韭菜,金针菇,豆芽,和叫花鸡,叫花鸡已经在一盆红火炭里面炙烤着,包裹着一层泥巴和芭蕉叶。
红艳艳的火炭,各种料,荤素搭配。
王春红这里比谁都搞的风生水起。
亮叔感叹道“春红啊,我活了这么大把岁数还真没有见识过,东西可以这样处理的,你给我长了见识了。”
王春红道:“没事,这是我没事在家里瞎捣鼓出来的,亮叔一会多给我面子,多吃一点。”
亮叔表示一定会,一定会。
王春红的火盆还烤着几个鸡蛋,现在这鸡蛋也熟透了,于是给苏大娘捧了几个鸡蛋,还给夏遇剥开一个,细心的喂着孩子吃。
夏遇一个劲的竖起大拇指。
吃这种上火的东西,怎么能没有酸梅汤。
王春红还真准备了这个东西,在井水里面冰镇着,这个时候捞上来口感别提多好。
现在是吃肉自由,酸梅汤自由。
至于周家老宅,今天周昌周楚和周博都在,院子也架着火盆。
周林林这个馋嘴货把还未腌好的豹子肉都给烤糊了两串。
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