第088章:无心插柳(2 / 2)
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“那我等你一起吃晚饭。”
“我起来了就联系你。”
有这句话,黎稚恬就没再纠缠了,毕竟:他总不忍心让病人饿着吧?
那天半下午的时候,黎耀光突然又找她。
她就顺便问起:“你跟陆修谈好了吗?”
“他找我谈了别的事。”黎耀光兴致勃勃地说,“今天有人点了两份外卖,他就主动找我沟通,想要正式开启外卖服务。我觉得吃豆捞还是要在店里吃,环境氛围和服务才是最好的,外卖容易降低品质,不想开这个服务,但是难得他工作态度这么积极,不好当即拒绝,就说我要考虑一下。你怎么看豆捞外卖这件事?会不会拉低门店的档次?”
“其实还好。”黎稚恬也是没想到,魏迟点一顿外卖竟然把陆修的工作积极性给调动起来了,真是个福星啊,“关键看怎么设计包装,让客人在门店以外的地方也能吃得很享受。外卖是现代社会的一个大趋势,有人就是不想动身,并愿意为此付费,外卖不一定能占多大的营业额,但它也是增收的途径之一。你知道,现在连日本高级料理也开始做外卖服务了,那可是人均消费3000以上的店,人家都没觉得有外卖服务就会拉低自己门店的档次。”
黎耀光无法想象,最高级的日料店,必须是厨师现场烹饪,而且做好以后要马上吃,那是食物口感最好的时候。日本厨师在这方尤为严谨,绝不可能妥协的,怎么可会允许全餐做好后,再打包送到客人手上:口感味道都变差了。
“现在经济下行,为了赚钱,大家都是想尽了办法,经济好的时候可以高傲地连预约都约不到,经济不好的时候,一整个厨师团队直接带着移动厨房上门服务,就是这么能屈能伸!”黎稚恬总结陈词,“只要钱到位,客人想在哪儿吃都行!”
黎耀光瞬间就被说服了,开门做生意,不就是为了赚钱,既然道路千万条,那没必要自己把路堵死,是可以尝试一下。
“我让小陆提交一个完整的方案来看看好了。”末了他忍不住呐呐自语了一句,“看来花县的有钱人比我以为的还要多。”
当然这句话没毛病,不爱露富的有钱人多了去了,但,像魏迟那种程度的有钱人:可能并没有你以为的那么多啊,老爹!
不过陆修提议的方向没有错,是可以探索的路,所以她就没戳破外卖是魏迟点的的事。
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