第 873章 制糖（2 / 3）

德嘿嘿一笑：“给你们来点科技与狠活。”

    “去给我取硫磺丶石灰粉丶木炭来。”

    “啊？”

    众人傻眼。

    小狐狸懵逼：“这些东西，可以吃吗？”

    “笨，这麽容易被你们破解，怎麽叫科技与狠活。”

    硫磺是做火药的材料，领地多的是，黄铁矿也可以闷烧出来。

    石灰粉和木炭更多了。

    “让人去烧活性炭，煅烧木炭的时候冲㣉水蒸气就行，或者把木炭和草木灰一起烧。”菲尔德拿出提前备好的图纸，交给工匠。

    “我先教你们用硫磺离心的方法。”

    菲尔德觉得，古书记载的“黄泥水制糖”，指的就是“硫磺”，因为硫磺真能制白糖。

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    “烧硫磺，会产生二氧化硫气体，冲入果汁里，能漂白丶杀菌。”

    “然後，加入石灰水，大概是100:1，进行沉淀丶过滤丶熬煮丶除泡沫。”

    糖的制作比盐难了数个维度。

    菲尔德又解释道：“得到的糖浆，加石灰乳，控制其PH值达到7。”

    PH值控制在7，听起来很牛逼，但说人话就是：找个不怕死的尝一口，不咸不淡就是7。

    也可以用牵牛花汁液，制作试纸。

    “最後就是离心，用马拉动变速齿轮，对糖浆离心，甩出不结晶的。”

    “留下的烘乾，就是最顶级的白糖。”

    一口气讲完，众人鸦雀无声。

    “大人，这个方法太吃操作了，有没有更简单的办法呀。”迪斯希雅举手提问。

    “有。”

    菲尔德耸耸肩：“在果汁里加活性炭，不停搅拌丶过滤。重复这个步骤，然後熬煮结晶，就是白糖。缺点就是产品质量参差不齐，属於低级白糖。”

    一句话概括，想制作白糖。

    有足够的果汁丶木炭丶石灰就够了，来回折腾总能成功。

    将各种制糖办法丶原料留给小狐狸。

    菲尔德回到市政厅，忙着处理内政事务。风起城周围，要建立四座新的村庄，同时，菲尔德要把新收容的人口，迁往晨幕领。

    接下来的一个星期，菲尔德在忙碌中度过。