第324章 好吃(加更 求票票)(2 / 2)
借口。
但看着刚端上桌的麻椒鸡裹着琥珀色的油亮汤汁,红油表面浮着炸至金黄的干辣椒和青花椒,热气蒸腾间窜出辛香与麻味,像一阵无形的钩子拽住鼻腔。
桑妤妤可耻的心动了!
要不?
吃一盘再回去?
不行不行!刚刚都跟国营饭店的服务员说了!
忍着香味把这盘椒麻鸡倒进了饭盒,看着那鸡肉被撕成条状,肌理间渗着酱色,边缘微微焦脆,中心却嫩得能透光的模样,桑妤妤放到包里立马就转移到空间,换了一个空饭盒在包里。
这么美味的食材,绝对不能冷了吃!
接下来的鸡豆腐、炸排骨、牛肉酸菜、锣锅烩饭、包烧小河鱼,打包的时候,即使还不饿的桑妤妤都在不停的吞口水!
太香了!第一次吃还是刚到那天中午,那时候太饿,没有细细品味。
这回打包好,桑妤妤在屋里一一摆开这几道菜!
椒麻鸡最得她喜欢!有点口感三重奏:麻、辣、鲜的感觉。
麻是牙齿轻触鸡皮的瞬间,花椒的麻感如电流从舌尖窜到耳根,不是尖锐的,而是像被无数小羽毛撩拨,嘴唇逐渐发木却停不下咀嚼。
以前的她最痛恨吃饭的时候嚼到花椒,因此对花椒有些敬谢不敏,但这回的花椒味儿,是真上头啊!
而辣椒的醇厚辣味在麻感退去后浮现,先是舌尖发热,继而蔓延到喉头,配上她自制的荔枝蜂蜜饮是真爽!
其他几个菜也异常的鲜!牛肉酸菜,酸中带鲜,鲜里透酸,开胃又解腻。
锣锅烩饭,锅底的焦香与米饭的软糯结合,再拌上各种蔬菜的清新,鸡豆腐滑嫩,入口即化。
桑妤妤第二喜欢的就是炸排骨,这是另一番风味,外皮酥脆,内里肉质紧实多汁,咬下时“咔嚓”一声,看到旁边有炸薄荷时,桑妤妤就知道了能吃出一股别样的清香的原因。
不像后世街边连锁店那样容易腻,咸香中带着微微的甜和清凉,一块接一块,要不是胃有限,根本停不下来。
至于包烧小河鱼,有点野餐真正该有的感觉。鱼肉细嫩,包裹在芭蕉叶中,经过火候的精心雕琢,吸收了叶子的清香与调料的精髓,轻轻一咬,鱼肉的鲜美与调料的香辣在口中绽放,仿佛带着山林的气息,清新又充满野趣。
她在后世和朋友自己去山里烤的,当时觉得野趣,现在看来,那都是猪食啊!
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