第1230章 顾明月经营手段(2 / 3)

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顾家的功劳,后来是靠着她做饭好吃的口碑才维持下去。

“我写个方案出来,再贴招聘广告,尽量早点开始营业。”

顾明月很高兴,邹盼什么都愿意听自己的。

于是,连夜写了方案,还写了招聘广告。

除了贴在门口,还挂到网上。

不过,监工和招聘面试,都是邹盼自己去做。

顾明月只是在背后谋划,而且还不让邹盼说跟自己认识。

“为什么?对啊,我是开饭店的,你是学生,对你影响不好。”

一开始邹盼还以为,她是怕有个开饭店的姐姐被同学嘲笑,才不想让人知道她们认识。

她可以理解,完全没放在心上。

自己也不想因为自己的身份,给她带来麻烦和难堪。

“姐,你想多了。”

顾明月说,“我不想让人知道你跟我认识,是为了以后的经营。

到时候,我会带同学过来吃饭,如果他们知道我们认识,一来不容易带过来,二来肯定要求打折,对经营不好。”

而且她都计划好了,她不但要带,还要多带一些人。

熟人这个身份,不好操作这件事。

“都是你同学,打折也是应该的。”

邹盼说。

“不应该,这些人都不缺钱,为什么要给他们打折?总之你听我的,别烂好心,一定要把自己的定位坚持住,这样才能长久经营下去。”

顾明月严肃的提醒。

邹盼茫然地点头,不是很理解,但无条件支持和听话。

饭店布置和招聘,用了一个月时间搞好,一个月后重新开业。

顾明月取了名字叫“邹记。”

本来邹盼想取名“明月楼”

,感觉这个名字更好听。

不过顾明月怕被人联想到,跟她有关系,所以还是叫“邹记”

好一些。

这家饭店不是普通的饭店,一开始的定位就是消费高的私房菜馆。

而且还有规定,来这里吃饭不能点菜。

厨师做什么吃什么,每天的菜单也不一样,今天能吃到什么完全是饭店做主。

“这样会不会吓跑客人?”

邹盼觉得去饭店不能自已点菜有些过分,她怕客人吃不到自己想吃的,就不肯来了。

“别的饭店或许会,但是这里不会。”

顾明月肯定地说。

“为什么?”

“因为他们都是富二代,”

顾明月耸肩道,“别人会因为吃不到自己想吃的,下次就不来了。

但是这些有钱的富二代,他们根本不在乎钱。

今天吃的菜和明天不一样,即便今天有自己不喜欢的菜品,依旧会吸引他们明天过来看看热闹。

而且对他们来说,未知的才更有吸引力。”

“好吧,听你的。”

邹盼深吸口气,虽然觉得这样开饭店很荒唐。

但她觉得月月比她聪明,肯定有自己的道理。

开业当天,邹盼本来想放鞭炮摆花篮,也被顾明月否定了。

她让其很低调开业,就在门口宣布一声就行。

什么新店开业的优惠,通通不要弄出来。

除了招牌的几个服务员,都是长相漂亮的年轻人。

今天还请了几个身材好的男女模特,穿着统一的制服往门口一站。

站上一个小时,就能吸引很多人。

果然,顾明月在学校里就听到同学八卦。

说门口新开了一家私房菜馆,服务员长得可好看了,相伴一起去尝尝。

她勾了勾唇。

今天就没过去凑热闹。

等到一个星期后,热度稍微降下去一些了,她才叫

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