$10章 太公钓鱼愿者上钩（4 / 5）

鱼仔晒干剩下25斤，再烟熏两个小时，就只剩下了6斤8两。

一斤能蒸7碗左右。”

“那那得多少钱一碗呢？”

古力塔大叔被吓到了。

我嚼着小鱼仔说:“哦，不贵，才8o美刀一碗而已。”

古力塔大叔差点咬到自己舌头:“8o8o美刀？7o4o阿尼一碗？那，那别的菜呢？”

“别的菜啊？荤菜都是65美刀一碗，素菜6o美刀一碗。”

我回答道。

太夸张了！

这也太贵了！

古力塔大叔感觉脑瓜子都嗡嗡的。

古力塔大叔又试了试卤菜。

这种极其浓郁的香气，和独特的口味，再加上辣椒酱辣味的卤菜，厚礼蟹！

简直不得了啊！

味感丰富，香气宜人，润而不腻。

他感觉自己如同五雷轰顶:“难怪！

味道竟然那么好吃！

这也太物有所值了吧？”

现在，就是我说1oo美刀一碗，他都会毫不犹豫的竖起大拇指说:“没错！

就是这个价！

这味道，绝对对得起这个价格！”

尤其是鸭架子里面的脆骨，嘎嘣脆的口感，恨不得把硬骨头都给嚼碎了吃下去。

“古力塔大叔，你知道为什么卤菜会这么好吃吗？”

我问他。

大家都摇摇头，这里面肯定有玄虚！

“这是因为，里面放了中药材！

比如黄栀子，它是天然的染色剂，比酱油好使！

比如香叶，它能给卤菜增香。

桂皮，让卤菜带有辣味。”

我说道。

古力塔大叔说:“就这些吗？我刚刚捞起来看了看，怎么感觉有槟榔壳在里面？”

我摇摇头:“不，那不是，那是草果。

告诉你里面有一些什么药材，也无妨。

将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果、良姜、甘草、红辣椒干，一起装入香料袋内，袋口扎牢。

再放进水里和肉类一起煮，慢慢的，这些中药材精华就渗透出来了，所以味道才会这么好。”

“也就是12种药材吗？”

古力塔大叔说。

“不，还可以加别的药材。

比如黄栀子，白豆蔻这些，反正就是药材的作用。

美味可口，幽香扑鼻，这可不是酱油，老抽，盐，味精这些起的效果，明白吗？”

我说道。

大家算是明白了，原来是中药材起的作用。

迪丽娜说:“那中药材的价格，应该很贵的吧！”

我呵呵笑道:“没错啊！

卖得贵了，大兵哥们会觉得在坑他们。

所以我只是每个星期，才搞一次卤菜，毕竟原材料也蛮贵的。”

古力塔大叔说:“云老板还是舍得投入的！

有舍才有得嘛！”

“主要是这边卖中药材的店比较少，从国内弄过来，也不容易啊！

而喀布尔这边，又没有这些中药材，导致价格居高不下。

虽说卤汁可以不断的加水进去，但是药材熬煮久了，就没有药性了。

需要把新的药材加进去啊。

所谓物以稀为贵，不是说你想买，就能买到的！”

我感慨道。

大家都吃得很尽兴，看看时间，快11点48分了，得尽快赶往喀布尔大学，要不那些学生们，都要饿得嗷嗷叫啦！

那么，带谁去呢？我左右看了看，因为这次的外卖比较多，得去3个人。

窝棚这里，也有263个大兵哥报餐，所以也得留3个人在这里收钱。