$10章 蚊子再小也是肉(3 / 3)

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我还是想想明天,要准备一些什么菜吧,别的先不想了。

成哥有什么建议吗?”

我说道。

“恩,蒜薹炒腊肉怎么样?红烧鱼块,卤鸭头,白灼虾,卤牛舌,小鸡炖蘑菇,手撕包菜,还有青皮豆子。”

成哥一口气点了这么多菜。

其中4个炒的,1个蒸的,2个卤的,1个炖的。

好家伙,8个菜。

但问题是,有的菜我还不会做。

点菜容易做菜难啊!

成哥看我一脸苦相,就揶揄我:“怎么?客人点菜了,大厨做不出来吗?那你还开什么餐馆嘛!”

我诉苦:“别的菜都好说,白灼虾我估计这里没有。

巧妇难为无米之炊,成哥你这不是为难我嘛!

让我上哪里买去?”

成哥说:“去找啊!

你不找怎么知道这里买不到?”

没办法,成哥想吃,我当然得想办法弄出来啊!

只能加急看菜谱,看怎么做才能学会,而且还要好吃。

明天,还得去菜市场转转,看能不能买到基围虾。

哎,命苦!

第二天,也就是星期四,我们早早的去市场买鱼。

因为阿富汗是内陆国家,养鱼相对比较少。

去晚了,摊贩就全部卖完了,让你拿着钱,想买都买不到。

在国内常见的青鱼,草鱼,鲤鱼在这里成了稀缺品。

也有从巴基斯坦进口的鱼,价格在15o阿尼一公斤左右。

阿富汗本地的鱼,则是到了24o阿尼一公斤。

也就是22软妹币一公斤,和国内价格差不多。

但经过油炸加工后,价格涨到了32o阿尼每公斤。

白灼虾没有找到新鲜的,成哥也没办法,买不到怪不了我。

最后我们只能去冻库,买那种冰冻的基围虾了。

这些基围虾也蛮贵的,居然要7oo阿尼一斤,合软妹币636元一斤,我买了2斤。

然后我们买了一只鸡,大约13软妹币一斤,这只鸡花了我4oo阿尼。

包菜买到了,剩下的青皮豆子,却怎么都找不到。

没办法,就换成了玉米粒加火腿肠炒胡萝卜丁这个菜。

倒是牛舌头便宜到令我无语。

只要2oo阿尼一公斤,也就是9软妹币一斤。

蘑菇这里也有人种养,也就是平菇,售价11软妹币一斤,一斤已经足够我们吃啦。

现在菜已经齐了,6荤2素。

接下来就是买圆粉,河粉,还有拆开了的泡面,以及干辣椒,新鲜的大红辣椒,调料等等这些乱七八糟的东西。

在逛的过程中我看到了开心果,哎!

这个作为新的小吃不错哦!

它的味道不错,我蛮喜欢吃的。

问了老板一下价格,88o阿尼一公斤,也就是4o软妹币一斤。

一斤开心果可以分大约5个小碟子,每碟子1o美刀卖就可以卖5o美刀。

虽然只有1o倍利润,但积少成多,先买它个2o斤。

成本1oo美刀,卖完1ooo美刀就到手了嘛!

毕竟,蚊子再小它也是肉啊!

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