第245章 计迫狐动（2 / 3）

嫩，几乎入口即化，仅靠清蒸锁住了最原始的鲜甜。”刘若凡给陈默夹了一筷子，介绍道。

    陈默尝了一口，确实很鲜，他点点头，说道：“嗯，我不是专业的，但就吃来说，这鱼确实很鲜。”

    刘若凡点点头道：“鲜就对了，陈队我和你说，吃鱼看鱼新鲜不新鲜，就看鱼眼睛，你看这条鱼，鱼眼睛是凸起的，还带着一层薄薄的胶质层，这就是鲜鱼才有的标志。”

    胡峰也跟着夹了一筷子，说道：“这种菜味道比较清淡，南方人喜欢吃，我之前在翠湖的时候，很多南方老板来做生意，当地就开了很多这种餐馆，现在也蔓延到了仙台。”

    刘若凡继续说道：“这家饭店的厨子一看就是有真东西的，价格也不贵，你看他家，多火爆，咱们要是再晚来一会儿，估计得排半个小时队才能吃上。”

    陈默点点头，他将注意转移到一盘凉拌卤牛肉上，一个普通的平底白瓷盘。酱红色的卤牛肉切得薄厚均匀，灯光下能看到清晰的肌肉纹理。

    牛肉片随意地堆叠着，盘底淌着薄薄一层红色的、带着细细辣椒粉和花椒末的油汁，以及些许蒜泥、香醋、生抽调和的酱汁。

    夹起一片牛肉，能感觉到其略带韧性但绝不老柴的口感，咸香适中，带着五香料的底味和麻辣油的点缀，微微的酸味提升了清爽感。

    “这牛肉，下酒是真不错，我决定了，案子破了，我们来这里喝庆功酒！”几道菜给陈默吃的十分舒服，心情也随之欢快起来。

    “好！”破案子这种事情，想想都是开心的，刘若凡举起了茶杯，以茶代酒，一饮而尽。

    ----

    在王雅丽的社会关系调查中，一个名字被反复提及：孙赶超，曾经和王雅丽有过交往，他在红旗厂家属院附近开了一家照相冲印的小店，兼顾录像带出租服务。

    根据红旗厂附近居民和顾客的摸排，他们都说孙赶超这人性格比较孤僻，而且还有极强的控制欲，王雅丽生前曾和孙赶超吵了好几架，甚至王雅丽很坚决的要和孙赶超分手。

    “照相冲印店...”陈默看着孙强的照片，眼神有些冰冷，“他的照相冲印店里有暗房，隔音相对较好，处理起来...”

    陈默转向伍忠国，说道：“伍队，这人现在在什么地方？还在仙台市吗？”

    伍忠国从口袋里掏出一根香烟，眼睛死死盯着孙赶超的照片，说道：“不，他现在去二道沙河那边开店了，如果真是他干的，这小子心理素质还真强，居然还敢在仙台呆着。”

    陈默点点头：“这人心理素质不差，如果常规审讯，未必能让他开口，得让他动。”

    伍忠国立刻会意，他布置了两手，一方面，派便衣中队在孙赶超店里高调走访，拿着王雅丽的照片，重点询问2000年底的事情；另一方面，他让人不经意在孙赶超能听到的地方“议论”，说公安局新引进了一批测谎仪。

    孙赶超和王雅丽分手后，