第557章 特种兵式的疗养(2 / 5)
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“你们是故意的吧?”
孙朝阳哈哈大笑,其他人也跟着笑起来。
陆遥的小说《人生》改编的同名电影在去年上映,当年的观众常常拿这部电影和《牧马人》做比较。
《人生》的男女主角分别是周里京和吴玉芳,《牧马人》是朱时茂和丛珊。
看得出来,这几位作家都是朱时茂的影迷。
大家在老胡的带领下朝里面走去,迎面就是一排排海鲜水产箱,从波龙到各种鹦鹉鱼石斑鱼红雕鱼什么的,看得人眼花缭乱。
老胡说,大伙儿想吃什么看好了点,今天冯老办招待,欢迎远方来的客人。
陆遥也算是见多识广,却什么时候见过这么多海鲜,眼睛里全是惊讶,看到什么都要仔细端详片刻。
又感慨地指着一盆面包蟹,说,从来没见过这么大的庞海。
孙朝阳也得了趣,四下看着。
看完海鲜,走不几步,后面就是一口池塘,水边长满三角梅,开得红艳艳。
欧老先生眼睛不好,眼疾比起上次出席茅盾文学奖的时候更严重些,据老胡说,双眼视力估计只有零点二的样子。
这个时候的欧老已经七十出头,任广东文化厅的副厅长,老胡是他助理,主要工作是记录他口授的文章,和读书读报。
另外,还有整理《欧阳山文集》。
他看到孙朝阳和陆遥很高兴,尤其是见到陆遥,握着手就不放,感叹道自己最喜欢陆遥那种朴实厚重的文字,那样的浑然,也只有西北汉子才写得出来。
咱们广东作家的作品,却少了这种气势。
文章如人,人活着全靠胸中一口气。
人无气要死,文章如果没有不平气,只是一堆没有灵魂的铅字。
孙朝阳点头,道,对的,作文,说到底是情绪输出,作家在写作的时候不外是表达快乐、悲伤、愤怒、幸福、忧郁等普适的情感,如果有一天我们没有这些情绪了,也可以不写了。
欧老指着孙朝阳,笑骂,你倒是懂的操弄读者情绪,就是太腻。
比如你的《文化苦旅》,情感太浓烈,读起来,像烈酒,像辣椒,像肥肉,一股脑地把你想表达的东西喂到人嘴里,却少了些韵味,我不敢苟同。
孙朝阳:“我和欧老写作观念不一样,求同存异,求同存异。”
欧老又对在座后辈道:“你们还要多努力,咱们广东这几年文学展不是太好。
咱们广东是改革开放前沿,以经济建设为中心。
现在文化界一提到广东,都说我们这里是文化沙漠,这样是很不好的,你们都有责任。”
看欧老批评其他中青年作家,未免得把气氛搞尴尬,孙朝阳就把话题扯到美食上。
在鹅公村吃饭,自然要吃烧鹅。
不过,广东人口味淡,食材讲究的是原滋原味,因此嘴巴很刁。
鹅和鸭这种水禽最大的问题是有腥味,如果是川菜,先是下油锅爆炒,炒出油来。
然后搁豆瓣和花椒海椒生姜烧,起锅的时候,还要放青椒和香菜、葱花,轻易就能把腥味压下去。
广东的烧鹅没这么多佐料,所以,你得趁热吃,一旦放凉,咬嘴里就有点恶心了。
烧鹅是一道菜,龙虾上了,可惜这玩意儿名气虽然大,但味道孙朝阳个人感觉实在不怎么样,挺寡淡,还比不上火爆小龙虾。
还有一道菜让孙朝阳大跌眼镜,是青椒酿肉。
就是把青椒抠空,里面酿上烂肉,海椒竟然不辣。
欧老指着青椒笑道:“今天请朝阳和小陆吃粤菜,你们把潮汕菜弄上来做什么?”
孙朝阳道:“潮州菜也是粤菜中的一种,要不上一盆生腌吧。”
大伙儿皆脸上变色,广府人也受不了潮州生腌,更何
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