第248章 做青团！（4 / 5）

摔倒了，这才叫了暂停。

    等小公主喝完水，蝴蝶早就不见了，小公主也不失望，继续采着艾草和鼠尾草。

    不知不觉，就采了一个多时辰，每个人的竹篮里都装得满满的，艾草和鼠曲草堆得像小山一样，小公主的竹篮边上还插着几朵五颜六色的小野花，格外好看。

    萧然看了看日头，说道：“好了，咱们采够了，再晚太阳就大了，咱们下山回去做青团！”

    “快鸭快鸭~七青团~”小公主早就惦记着青团了。

    回到院子里，长孙皇后早已在廊下等着了，看到他们回来，笑着问道：“采了这么多？都累坏了吧？快过来歇会儿，喝杯水。”

    长孙皇后喝的也是蜂蜜水，几个小家伙一窝蜂的跑了过去。

    小公主跑到长孙皇后面前，仰着小脸说：“阿娘快康~窝好多草鸭~”

    长孙皇后看了看，确实，小公主的小背篓都装满了，于是摸了摸她的头，笑着说：“真乖，咱们兕子真能干。”

    几个小家伙围着长孙皇后，叽叽喳喳的说着山上的风景，小公主还说那个蝴蝶。

    萧然则是吩咐下人处理艾草和鼠曲草。

    把艾草和鼠曲草放进盆里，用清水冲洗干净，然后放进锅里，焯水几分钟，捞出后用冷水过凉，再挤干水分，切成碎末。

    这青团如今还是江南那边人吃的，长安这边才刚刚传入没多久，吃的人很少。

    想来等过几年之后，青团才会彻底在长安扎根，成为清明节必备食物。

    而且青团一开始的主要功能也是祭祖，是后来才慢慢演变为小吃的，它的来源也有很多，至于哪个是真的萧然就不知道了。

    不过这不妨碍，目前院子里面，只有萧然会做青团这件事。

    下人将做青团的材料都摆了上来，大大的陶盆里装着磨好的糯米粉和粘米粉，旁边放着白糖、温水，还有两大碗豆沙馅和芝麻馅，都是提前调好的，甜香四溢。

    几个小家伙都围在旁边，踮着脚尖往里看，眼神里满是期待，尤其是小公主，闻着豆沙馅甜甜的味道，口水都快流出来了。

    “好了，咱们开始做青团了。”

    萧然挽起衣袖，把糯米粉和粘米粉按照比例混合均匀，加入适量白糖，然后把切碎的艾草和鼠曲草碎末倒进去，再一点点加入温水，下手揉成光滑的面团。

    面团揉得绿油油的，散发着淡淡的艾草香，几个小家伙都看得眼睛发亮。

    “小囊君~介个不系白白哒啦~”小公主指着绿色的面团说道。

    小公主自然是见过面团的，不过在她的印象里都是白色的，还是第一次见到绿色的。

    萧然指着一旁还没用