第8248章 神秘的食材（2 / 3）

揭晓答案。”

    小朵愣了下，随即笑着点头：“好好好，我不说，姐你自己看。”

    杨若晴这时候直接刘氏附身，手里的半截甜果子直接塞嘴里，撑的腮帮子鼓鼓囊囊。

    然后撸起袖子，迈着流星大步来到了三只小泥炉子跟前，先揭开了小铁锅上的木锅盖……

    一块块金灿灿的鸡肉藏在青红辣椒和大蒜头底下，喷着香气的汤汁上面覆盖着一圈麦子面揉成的薄饼。

    “地锅鸡铁饼，哇，这精华全在这饼里面了，真香啊！”

    “确实香，这鸡肉烧的也好看，一看就很松软。”何莲儿站在杨若晴身后，也是满脸的惊叹。

    “我再看看第二只泥炉子上煮的啥。”杨若晴将木锅盖重新盖好，又抓起旁边的抹布包住瓦罐的盖子揭开。

    “哇，这是……酱猪蹄，给咱爹他们下酒的。”小朵在身后提醒。

    杨若晴点点头，这道菜是他们爷们的最爱，她对此兴趣不是很大。

    就算这猪蹄炖成了酱红色，一看就很Q弹，吃起来满嘴的胶原蛋白，还能美容养颜……但这不是她的菜。

    不过这点缀其中的黄豆子她还是很喜欢的，软烂软烂，吸纳了猪蹄的精华，口感很鲜美。

    但多年的经验告诉她，黄豆子不能多吃，吃多了屁多，而且还是臭鸡蛋的那种。

    “爹他们肯定高兴，晌午酒都要多喝几盅了。莲儿你说是不是？”杨若晴笑问。

    何莲儿点头，“没错，在酒楼里，这是一道有名的下酒菜呢！”

    随着最后一道泥炉子上的锅盖揭开，猜猜杨若晴看到了什么！

    “这是……”

    她一时间竟有点认不出来是啥了。

    何莲儿也被杨若晴的反应勾起了好奇，探身过来跟着一块儿看。

    ru白色的汤汁里点缀着几颗殷红的枸杞，显然枸杞不是这道菜的主角，主角是那一只只圆溜溜，饱满满，一半沉在汤汁中若隐若现，另一半浮在汤面上，个头大概跟鸡蛋那般大小，表面有蛛网状的清晰纹路，口端还用丝线系了口，像大号的福袋，但又比福袋要圆润饱满的东西。

    而且，在这灶房众多交缠在一起的香味中，这道菜散发出来的香味是最撩人的，是所有灶房食材中的主角，如果这是一部电影，那么辣椒生姜大蒜枸杞这些是配角，那么猪蹄和地锅鸡就是主演，而眼前这一只只圆溜溜的东西，就是领衔主演，主演中的主演，扛把子的，驮大梁的。

    “这到底是是啥菜啊？我长这么大第一回见。”头顶再次响起何莲儿的自言自语。

    杨若晴说：“岂止是你？我这个开酒楼的都没见过！”

    身后，小朵捂着嘴吃吃