第54章 马卡龙(2 / 3)
硬。”许莳夕再次站到他身后,右手轻轻扶住他的手腕,“垂直向下,均匀用力,心里默数三秒...”
宋煜珅能感觉到她的体温透过薄薄的衣物传来,她的指导声在耳边变得模糊,取而代之的是自己如鼓的心跳声。
在许莳夕的引导下,他挤出的马卡龙面糊逐渐变得规整。两人就这样配合着完成了两盘,虽然不如许莳夕单独做的完美,但已经相当不错了。
“现在要让它们晾皮,等表面形成一层薄膜。”许莳夕将烤盘放在通风处,“大概需要30分钟。”
她看了看时间:“正好我们可以清理一下操作台,然后准备烤制。”
两人并肩站在水池前洗碗,手臂时不时相碰。许莳夕突然想到什么,转头问道:“对了,你平时喜欢什么口味的甜点?除了提拉米苏。”
宋煜珅思考了一下:“其实我不太吃甜食,但...你做的我都喜欢。”
这个直白的回答让许莳夕一时语塞,她低头掩饰自己泛红的脸颊:“那...那我下次可以做不太甜的品种。”
“不用特意改变,按照你喜欢的来就好。”宋煜珅的声音很轻,却让许莳夕心头一暖。
晾皮时间结束后,许莳夕预热烤箱,将烤盘放入:“现在就是等待奇迹发生了。”
透过烤箱玻璃,他们观察着马卡龙的变化。起初一切看起来都很完美,面糊逐渐膨胀,形成了标志性的\"裙边\"。
“成功了!”许莳夕兴奋地拍手,但她的笑容很快凝固了——马卡龙表面开始出现裂纹,有些甚至塌陷下去。
“啊...失败了。”她沮丧地叹了口气,“可能是烤箱温度不均匀,或者面糊搅拌过度了。”
宋煜珅看着她的表情从欣喜转为失落,忍不住伸手轻轻碰了碰她的肩膀:“没关系,第一次尝试已经很不错了。”
许莳夕勉强笑了笑:“烘焙就是这样,有时候即使所有步骤都做对了,还是会失败。不过...”她突然眼睛一亮,“我们可以把这些'失败品'变成别的!”
她从柜子里拿出巧克力酱和奶油:“虽然外形不完美,但味道应该没问题,我们可以做成马卡龙三明治饼干!”
宋煜珅看着她迅速从失落中恢复,重新焕发活力的样子,不禁微笑起来:“你总是能看到事情好的一面。”
“那当然!”许莳夕已经开始在两片马卡龙中间夹入奶油和果酱,“尝尝看?”
她将一个组装好的\"马卡龙饼干\"递到宋煜珅嘴边。他低头咬了一口,酥脆的外壳和绵软的夹心形成绝妙的口感对比。
“好吃吗?”许莳夕期待地问。
宋煜珅点点头,也拿起一个递给她:“你也尝尝。”
许莳夕就着他的手咬了一口,嘴角不小心沾上了一点奶油。宋煜珅几乎是下意识地伸手,用拇指轻轻擦去她唇边的白色痕迹。
这个动作让两人都愣住了。宋煜珅的手停在半空,许莳夕的眼睛微微睁大,时间仿佛在这一刻静止。烘焙店里只有烤箱运转的嗡嗡声和他们彼此的呼吸。
“谢...谢谢。”许莳夕率先回过神来,声音比平时低了八度。
宋煜珅收回手,拇指不自觉地摩挲着刚才触碰她嘴唇的位置:“不客气。”
两人之间的空气似乎变得稀薄起来,许莳夕急忙转身去整理操作台:“我、我们收拾一下吧,时间不早了。”
他们沉默地清理着烘焙工具和操作台,但那种奇妙的张力依然存在,每一次不经意的目光相遇都像是有细小的电流穿过。
收拾完毕,许莳夕从柜子里拿出一个精致的饼干盒:“我昨天做了一些黄油饼干,你带些回去吧。”
宋煜珅接过盒子,指尖不经意地擦过她
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