第1214章 雷滋所遇见的追求极致之人(2 / 2)
线的0.1%飙升到12.5%。这些错误折叠的蛋白质会自发聚合成t-7毒素的前体。这不是污染,是工艺参数错误导致的、必然发生的化学过程。”
他顿了一顿,看了教授一眼,然后又看回本杰明,“而将温度提升至行业标准的37c,模拟显示,毒素生成概率将降至0.7%以下,远低于安全阈值。这就是‘科学’告诉我的事实。博士称之为‘老旧’、‘过时’的算法,其每一个公式,都可在公开学术数据库中找到,其计算核心,使用的是行署认证的‘食品安全风险评估标准库’。”
“嗯,不错,清晰,严谨,并且引用了恰当的法律条款。迪克先生,这个小伙子是个人才,你可不能轻易放跑他。”本杰明专向西奥比,“唔,大概听懂了。也就是说,只要把温度调节成37°c,这个问题就可以规避了对吧?”
西奥多回答,“对,是这样的,大人。”
本杰明面向迪克,“你的意见呢?”
“那就定在37°c。食品的安全,是最重要的。”
“不能定在37°c!”卢西恩突然开口了,他也突然变得激动了,他的傲慢与自信统统消失不见,取而代之的,则是愤怒与不甘,他还像老牛一样喘息起来,“我不允许任何人插手我的实验成果!你们这是在破坏我的杰作!34°c,才能制作出拥有奶腥味口感的合成奶!37°c,它将与市面上俗品无异!他这份数据是有问题的!机器也是会出错的!他这份数据根本经不起推敲!你们不能听信一面之词就妄下结论!谁都不许更改我的实验流程!这是我的产品,我的实验室!就算是岛辅来了,我也不能答应!这是我的艺术,这是我的艺术!”
“你他妈疯了?”迪克震惊道。
“疯的是你们!你们居然相信一个实习生的说辞!他一个刚毕业的学生,能懂什么?嗯,他能懂什么?这款产品我已经研究了三年多,我不允许任何人毁掉它!”
“教授,你还加了丁二酮是不是?”西奥多像忽然想明白了什么似的问道,“我就说乳清蛋白的折叠率曲线为什么会涨幅得那么高……教授,在34°c以的情况下,它可是培育t-7的温床啊!教授,你难道不知道吗?”
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