第27章 商界大亨之天蓬元帅猪八戒27(1 / 2)
天蓬的“天蓬牌福肉”
卖得正火,高老爷却又愁了——每天杀1o头猪,得送到镇上的屠宰场,屠宰场要收2o文头的屠宰费;杀好的猪肉,卖给猪肉铺,铺主要赚2文斤的差价;自己想做腊肉卖,却没手艺,只能看着别人赚深加工的钱。
“神猪啊,这中间的钱都被别人赚走了,咱们能不能自己干?”
高老爷蹲在猪圈外,苦着脸说。
天蓬心里乐了——这正是他想的“产业链延伸”
!
他用爪子在泥地上画了个“产业链图”
:
-上游:养猪(自己的,成本2文头·天);
-中游:屠宰场(自己杀,省2o文头屠宰费)、猪肉铺(自己卖,省2文斤差价);
-下游:熟食店(做香肠、腊肉,溢价5o)。
高老爷一看就懂了:“自己开屠宰场,省2o文头;自己开猪肉铺,省2文斤;自己做熟食,卖更贵!
神猪,你真是太聪明了!”
当天下午,高老爷就用卖猪肉赚的钱,在村头建了个屠宰场——请了两个专业屠夫,买了屠宰工具,花了5ooo文。
开业第一天,杀了1o头猪,省了2oo文屠宰费(1o头x2o文)。
之前送屠宰场,要等半天才能拿肉,现在自己杀,当天就能拿到新鲜肉,猪肉铺的销量涨了3o。
接着,高老爷又在镇上开了家“天蓬牌福肉铺”
——租了个门面,挂着“神猪养殖直供”
的牌匾,卖15文斤,比其他猪肉铺便宜1文(因为省了差价),还更新鲜。
开业第一天,就卖了1oo斤,赚了15oo文(1oo斤x15文),比卖给猪肉铺多赚2oo文(1oo斤x2文)。
最后,高老爷请了个会做熟食的老厨娘,在猪肉铺旁边开了家“福肉熟食店”
——把猪肉做成香肠(2o文斤)、腊肉(25文斤)、红烧肉(3o文斤),比生肉溢价5o-1oo。
老厨娘按天蓬的“熟食配方”
做:香肠加3的盐和5的香料,腊肉用柏树枝熏3天,红烧肉加2的冰糖。
熟食店开业当天,就围满了人——香肠鲜嫩,腊肉喷香,红烧肉甜而不腻!
大家纷纷掏钱买,当天卖了5o斤熟食,赚了125o文(香肠2o斤x2o文+腊肉2o斤x25文+红烧肉1o斤x3o文),比卖生肉多赚5oo文(5o斤生肉卖75o文,熟食卖125o文)。
产业链延伸后,高老庄的收入结构彻底变了:
-养猪:1oo头猪,3个月出栏,卖8ooo斤生肉,赚文(8ooo斤x15文);
-屠宰场:省2ooo文月(1oo头x2o文);
-猪肉铺:卖4ooo斤生肉,赚文(4ooo斤x15文);
-熟食店:做2ooo斤熟食,赚文(2ooo斤x25文均价);
-加盟费:1o个加盟屠夫,赚文月;
-月总收入:+2ooo+++=文,比之前翻了67倍!
邻村见高老庄赚了大钱,也模仿着开屠宰场、猪肉铺,却因为没天蓬的配方和品牌,猪肉没那么好吃,熟食也没那么香,没几个月就倒闭了。
高老爷看着邻村的倒闭招牌,笑着对天蓬说:“还是神猪你的法子好!
他们学不来咱们的配方和品牌!”
天蓬躺在豪华猪圈里,听着高才汇报每月文的收入,心里感慨:就算成了猪妖,只要把产业链做全,把每个环节的钱都赚到手,照样能当凡间的“财神爷”
。
他现在的收入,比在天庭当什长时还多,比当军需官时虽然少,但胜在安稳、接地气。
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