第一百五十三章 萧炎生日宴(番外)(2 / 5)
熬制,清澈透亮,荷包蛋也煎得圆润。
现在,只剩下最后一步——煮面。
她记得萧炎说过,面要现煮现吃才够劲道。
她取过一小把面条,看着锅中清澈的沸水翻滚,她学着记忆中厨娘的样子,将面条轻轻撒入沸水中。
然而,面条入水后,并没有如她想象般散开,反而迅速纠缠在一起,很快便坨成了一团!
宁九幽眉头微微蹙起,看着锅中那团糊状物,眼中闪过一丝困惑和懊恼:“怎么会这样,和阿炎说的不一样……”她明明是按照步骤来的。
她毫不犹豫地将失败的面捞出,重新换水煮沸。
这一次,她更加小心,将面条一根根分开,缓缓放入水中。
面条散开了些,但煮了片刻后,又开始互相粘连,最终又坨在了一起。
宁九幽抿了抿唇,看着第二团失败品,眸子里闪过一丝倔强,她不信连一碗面都煮不好!
她再次清理锅具,重新烧水。
这一次,她没有急着
她闭上眼,仔细回忆着萧炎讲述时提到的细节,还有那位点心师傅示范时的动作。
“水要大沸……一句,“水再滚时,点一点冷水……”
她睁开眼,看着锅中再次翻滚的沸水。
这一次,她果断地将面条撒入,用长筷迅速搅散。
面条在水中散开,翻滚。
当水再次剧烈沸腾,眼看面条又有粘连趋势时,她迅速舀起一小勺冷水,沿着锅边淋了下去!
神奇的事情发生了!
原本开始互相靠近的面条,在冷水激荡下,又缓缓分开了,继续煮了片刻,面条变得晶莹透亮,根根分明。
宁九幽眼中瞬间亮起一丝如释重负的光芒,唇角不自觉地弯起一个极小的弧度,原来如此,关键就在这冷水上。
她小心翼翼地将煮好的面条捞出,放入早已准备好的,盛着鲜美汤底的碗中。
面条根根分明,柔韧顺滑,配上翠绿的灵蔬和圆润的荷包蛋,一碗热气腾腾,卖相极佳的长寿面终于完成了!
看着自己的成果,宁九幽脸上露出一抹满意的神色。
她将面碗小心地放在托盘上,随后又将目光投向旁边那个已经烤好的蛋糕胚。
虽然形状略显朴拙,但散发着淡淡的麦香和甜香。
她取过准备好的,用幽冥火精心凝练出的幽冥星实果酱,开始认真地给蛋糕涂抹、装饰。
动作虽然依旧带着一丝生疏,却无比专注。
厨房里,只剩下她专注的身影和空气中弥漫的、带着暖意的食物香气。
大概过了一上午的时间,当最后一颗“幽冥星实”被恰到好处地点缀在蛋糕顶端,宁九幽轻轻舒了一口气。
她看着托盘上那碗长寿面,以及那个虽然朴拙却散发着诱人甜香的蛋糕,眸子里终于浮现出一抹满意的神色。
“总算完成了。”她低声自语,声音里带着一丝不易察觉的疲惫。
她小心翼翼地端起托盘,走出厨房。
庭院里阳光正好,微风和煦。
她将托盘稳稳地放在早已布置好的长桌上。
长寿面还冒着丝丝热气,香气扑鼻。
为了保持面条的最佳口感,她用了一缕幽冥火,笼罩在面碗周围,既不会让面坨掉,又能保持那份刚出锅的鲜香。
做完这一切,宁九幽低头看了看自己身上那件月白色的长裙。
袖口和裙摆处,不可避免地沾染了些许面粉的痕迹,发丝间似乎也带着一丝厨房的烟火气。
她微微蹙眉,转身快步走向内室。
……
院落中央,一张铺着素雅桌布的长桌早已摆开。
桌上并非山珍海味,却都是萧炎偏爱的家常小菜,热
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