第21章 姑爷差点砸死陈树强（3 / 3）

p;  闻言，大舅婆不动声色将一个单独的杯子放到一起。

    “大舅妈，大舅在家没？”夏华强现在最关注炒货的事。

    “在呢，在呢，一直在等你们，这会儿在家里洗锅，”

    准备一番后，大舅公表示先从最简单的教。

    先教夏华强抄瓜子。

    他让夏华强夫妇将买来的生瓜子用清水洗两次，捞出来沥水。

    瓜子晾干后，正式开始抄。

    大舅公一再嘱咐：“华强，抄的时候火千万不能大了，中小火就行，还要不停地翻炒，抄个十来分钟，德宁看到葵花籽壳壳开始发黄，差不多就可以了。”

    "之后也很重要的一步就是调味，调得好，买的人就多，回头客也多，一般原味的，盐味的，甜的，五香的都可以，你只要在出锅前分把钟撒均匀，关火后，记得要马上关火捞出来，然后放凉。"

    闻着锅里香飘飘的瓜子，夏明月突然都有些馋了。

    “大舅公，你这炒瓜子的技术果真厉害，我光闻着都想流口水。”夏明月嘴甜夸到。

    手艺人最喜欢别人夸赞手艺。

    大舅公闻言，乐开了花，教得更认真。

    “出锅后，等摊凉了，你们姐弟两尝尝看。”

    等到后面教抄板栗时，夏明月则拉着弟弟去了姑姑家。