第795章 昌全陷入两难晓阳给出良策（7 / 8）

他粮食，还是减少一道工序，那酒的口感就会变得极差，根本没法喝。

要说做低端酒，勉强还能试试，可高端酒，我实在是无能为力，现在这款已经是我能做到的最好水平了。”

齐永林环顾四周，目光从每一个人脸上扫过，神情认真地说道：“就当下的市场形势而言，一款酒想要同时打开高端和低端市场，难度极大。

咱这酒定价不高不低，普通老百姓想喝，又觉得价格偏贵；高端饭局呢，又觉得这酒档次不够，看不上。

所以，针对高中低三个消费层次，必须推出三款不同的酒。

啊，你们都说说自己的想法。”

郑红旗伸手推了推鼻梁上的眼镜，微微摇头，苦笑着说道：“对于造酒这行，我真是一窍不通，实在想不出什么好主意。”

孙友福也跟着连连摇头，脸上写满了无奈，同样是毫无头绪。

齐永林见状，将目光转向胡晓云，说道：“晓云，你来说说看。”

胡晓云尴尬地笑了笑，脸上泛起一丝红晕，说道：“领导，您让我谈卖酒，我还能说上几句，可聊造酒，我真的是擀面杖吹火——一窍不通啊，实在不知道从何说起。”

齐永林又将目光投向乡里的几个同志，诚恳地问道：“对面乡镇党委政府的负责同志，你们对这事儿啊，怎么看？”

罗至清赶忙坐直身子，语气中带着几分谨慎，说道：“齐市长，我提个不太成熟的建议。

咱们能不能从其他地方采购一些酒，重新包装一下，当作咱们高粱红酒厂的低端酒推向市场？”

他的话还没说完，孙向东就急得道：“哎呀，罗书记，您要是不懂这行，就跟其他人一样先别言嘛。

这样做，会砸了咱们酒厂的招牌。”

罗至清听完，脸“唰”

地一下变得通红，尴尬得恨不得找个地缝钻进去，坐在那里，一句话也说不出来。

齐永林的心态已经比当市长的时候平和多了，赶忙笑着打圆场，说道：“哎，虽说这主意不太符合咱们酒厂的长远展，但也算是一种思路嘛。

大家都畅所欲言，别怕说错，多交流才能碰撞出火花。”

接着，齐永林又看向展志齐，说道：“小展乡长是吧，你也谈谈你的想法。”

展志齐赶忙连连摇头，语气中带着一丝窘迫，说道：“齐市长，在这事儿上，一点主意都没有。”

齐永林微微叹了口气，轻轻拍了下桌子，语重心长地说道：“同志们啊，我考虑这个问题，可不是杞人忧天。

大家也都看到了，上级一直在强调市场竞争。

说不定哪天，全国各地的白酒品牌都会涌入咱们这儿，到时候白酒市场的竞争会达到白热化程度。

要是咱们高粱红酒没有品类上的差异化优势，仅靠这一个单品去参与竞争，我真的非常担心它的未来，咱们必须得未雨绸缪啊。”

就在这时，晓阳微微探了探头，身子往前倾了倾，小心翼翼地说道：“齐市长，我也有个不成熟的建议，大家一起讨论讨论，看看是否可行。”

齐永林点了点头，鼓励道：“好啊，有想法就大胆说出来，集思广益，咱们一起研究研究。”

晓阳看向孙向东，眼中带着一丝疑惑，问道：“向东，我有个疑问。

为啥存放时间久一点的老坛酒，味道就会更好一些呢？”

孙向东耐心地解释道：“哎呀，其实酒本质上都是一样的，只是放的时间长了，经过沉淀，口感就会变得更加柔和醇厚。

举个例子，咱们现在喝的酒，都是存放了半年以上的。

为啥新厂建立后，生产了不少酒，可产能一直上不去呢？就是因为这些基酒都得先放一放，让它慢慢酵、陈化。

刚酿出来的基酒，口感辛