257.烤炉趣事二三,干杯吧我的朋友们(3 / 7)

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任,李安并没有指责什么,只是让老汤不用翻得那么频繁。

    老汤也确实没有太多经验,一边看着李安和小车的手法,一边调整着手法。

    很快老汤就觉得自己上道了。

    眼见肉串开始变色,老汤迫不及待地着手撒料,撒完料便用力抖起签子。

    “别!”

    李安就说慢了一步,就家老汤的炉口冒起一串火苗,接着一股淡淡的调料焦煳味飘起,引得几个孩子都激动跑来看热闹。

    “你们几个走远点,别叫。”

    一边支开孩子李安一边看向老汤安慰:“没事没事。”

    很显然李安的安慰起不到任何作用,老汤手忙脚乱地扬起手里的串,不知道自己该做点什么补救措施。

    “我来我来。”

    就在这时穆欣已经跑来,接过老汤手里的串,抖掉挂在肉上黑乎乎的调料粒,待到炉里火苗下去重新将肉串摆在了铁网上。

    穆欣一边烤一边指正老汤道:“你不能在明火上抖油,会冒火的,而且你调料撒得太早了,这样即使不冒火,调料也会被先烤煳!”

    “是是。”老汤擦擦额头上的汗,刚才快把他惊到了,“受教了受教了,我之前都是在电烤炉上烤。”

    穆欣:“那差远了,两码事,给你,后面慢点,等这个肥肉开始滋啦冒油的时候你再撒调料,慢点撒。”

    王小虎:“原来如此!”

    这么听下来,几个孩子感觉自己都学到了。

    老汤:“别了别了,穆哥你来,你早说你是专业的我还逞什么能啊。”

    穆欣:“我可不是专业的,隔壁才是专业的,安哥这手法一看就真练过。”

    “夸张了夸张了。”李安手里一翻,一股肉香直冲几个孩子。

    小刘咽咽口水,火速跑去拿来一个盘子:“老师,搞快点搞快点!”

    小车也发现老师的动作很娴熟,“老师你肯定烤过很多串。”

    在眼下这个环节,小车的话就代表着一种权威,人家家里就是干这个啊。

    小车话音落下,众人都暂停自己手里的活围了过来想看看钢琴演奏家的“专业”烧烤手法。

    “你们干嘛啊,”李安无奈笑道,“我算哪门子专业的,就是之前在烧烤店里打过两个月的工。”

    一石激起千层浪!

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