第374章 一道纯洁相思，一道百年好合（1 / 4）

    第374章一道纯洁相思，一道百年好合(第1/2页)

    陈品顺着大婶手指的方向看去。

    第七道菜，上桌了。

    标志性的土陶大碗里，盛着一颗颗洁白饱满的豆子。

    豆子被炖煮得微微有些开花，汤汁浓白，上面只点缀着几根碧绿的葱丝。

    “这是我们本地的白芸豆，也叫金丝坛豆。”

    那位热情的大婶笑着解释，

    “尝尝看，甜得很，面得很！”

    【白芸豆？这个我知道，炖猪脚一绝！】

    【看着平平无奇，但能在八大碗里占一席之地，肯定不简单。】

    【金丝坛豆？这名字有什么讲究吗？品哥开课！】

    陈品笑着将镜头对准了那碗豆子。

    “大婶说得对，这道菜叫‘金丝坛豆’。”

    “它的寓意有两个，都特别美。”

    “第一个，是取谐音。‘坛’，圆坛的坛，谐音‘圆’，圆满的圆。代表着祝福新人婚后生活‘圆圆满满’。”

    “第二个寓意，就更浪漫了。”

    陈品夹起一颗洁白无瑕的豆子，在镜头前展示。

    “咱们常说红豆寄相思，那这白豆，象征的就是纯洁无瑕的相思。祝福新人从相识到相爱，这份纯洁的爱意能长长久久。”

    【我的妈呀！圆圆满满，纯洁相思！这祝福绝了！】

    【文化人吃席就是不一样，我吃席只会说卧槽好吃！】

    【学到了学到了，以后夸人就说你长得像一颗金丝坛豆，又白又纯洁！】

    【楼上的，你可能会被打。】

    陈品没再多说，用勺子舀起几颗豆子连同汤汁一起送入口中。

    豆子早已被炖得极为软烂。

    根本不需要牙齿用力，舌头轻轻一碾，就化作了细腻绵密的豆沙。

    一股纯粹的、植物自带的清甜在味蕾上弥漫开来。

    这甜味不同于加糖，是一种非常温润、柔和的香甜，带着浓郁的豆子香气，后味悠长。

    浓稠的汤汁，像是米汤一般，将豆子的精华完全融入其中，喝起来暖心暖胃。

    这是一种返璞归真的好吃。

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