第239章 开局一张嘴！孔圣人竟然是无齿（4 / 5）

bsp;   这番科普，让直播间的观众隔着屏幕都感觉到了一丝牙疼。

    【别说了品一口，我后槽牙已经开始隐隐作痛了！】

    【看完这段，我马上去下单了我购物车里最贵的那个电动牙刷！】

    一旁的孔繁印听得连连点头，津津有味。

    他补充道：

    “陈老师说的太对了！俺们孔府菜，还真就有这方面的原因。”

    “府里头人多，上有老下有小，开席吃饭，为了照顾那些牙口不好的老太爷、老太太，还有没长齐牙的小娃娃，很多菜都得做得特别软烂、精细，让他们不费劲儿就能吃。”

    “所以啊，这‘食不厌精’，一半是讲究，另一半，其实是关怀。”

    孔繁印这番朴实的话，一下就让陈品的观点变得有血有肉。

    陈品顺势接话：“孔大哥说得太好了！那今天，能不能就请你给我们做一道最能体现这种‘不厌其精’的菜，让我们和直播间的家人们开开眼？”

    孔繁印一拍大腿，脸上是藏不住的自豪。

    “那必须的！”

    “别的不好说，论‘精细’，俺们孔府菜还没怕过谁！”

    他想了想，说道：“那就给你们做一道俺们的招牌菜，‘神仙鸭子’！”

    “神仙鸭子？”

    “对！”孔繁印嘴角一扬，“保证让你们看看，啥叫真正的功夫！”

    说着，他对着镜头一招手：“走，陈老师，各位，跟俺到后厨来！”

    镜头紧随其后。

    后厨的地板能照出人影，灶台光亮如新，空气中只有食材的清香。

    孔繁印来到一个巨大的不锈钢案板前，上面已经放着一只处理干净的肥美白条鸭。

    他拿起一把小巧而锋利的尖刀，对着镜头说：“神仙鸭子，妙就妙在，它有鸭子的形，但没有鸭子的骨。”

    “今天就让大伙儿瞧瞧，俺们家传下来的‘整鸭脱骨’。”

    话音刚落，他左手稳住鸭身，右手持刀。

    手腕一抖，刀尖便从鸭脖颈的开口处，精准地探了进去。

    直播间所有人都屏住了呼吸。

    只见孔繁印的手没有大幅度的动作，只是手腕在轻微地、有节奏地转动、切削、挑拨。

    那把小刀在他手里，仿佛有了生命。

    像一条灵活的游鱼，在鸭子的皮肉之间游走。

    他