第107章 2比2绝平！终极裁决官这一票，定的是生死！（2 / 4）

你这道菜，犯了一个根本性的错误。”

    “它，失衡了。”

    “失衡？”

    LeO下意识地反问，脸上充满了不解。

    “对，失衡。”

    陶德正的声音沉了下来，

    “孩子，你有没有想过，我们为什么爱吃鹅肝？爱的是它那股子丰腴醇厚、甘美细腻的本味。川菜的麻辣，为什么霸道？因为它要用强烈的味觉冲击，去掩盖和转化内脏、河鲜的腥气，激发食材的另一面。”

    “这两种味道，一个是阳春白雪，一个是下里巴人。它们不是不能融合，但需要的是‘调和’，是‘衬托’，而不是像你这样，简单粗暴地‘叠加’。”

    陶德正指着盘子，语气变得严肃起来。

    “你用最霸道的矛，去攻击最温柔的盾。结果是什么？结果就是，鹅肝那最精髓的‘本味’，被你这碗过于强势的辣椒油，冲撞得七零八落，荡然无存。”

    “我吃到的，只有辣，只有麻，只有酸。鹅肝本身，变成了一个只有口感，却没有灵魂的载体。这就好比，你让一位绝世名伶，去唱街头的摇滚。她唱得再卖力，也丢了自己最宝贵的东西。”

    “形在，而味失。”

    陶德正长叹一口气，看着LeO，眼神里满是痛心。

    “年轻人，有想法是好事，但创新，不是胡来。根基不稳，一味求变，路，就走窄了啊。”

    说完，他不再多言，直接举起了手中的牌子。

    【反对】

    两个鲜红的大字，像两记重锤，狠狠砸在了LeO的心上。

    一比二！

    LeO的脸色，瞬间变得煞白。他引以为傲的理论，他赖以成名的哲学，在华夏最顶级的烹饪泰斗面前，被批驳得体无完肤。

    这已经不是输赢的问题了，这是对他整个厨艺生涯的否定！

    【卧槽！陶老爷子说得太好了！我听懂了！就是驴唇不对马嘴！】

    【形在而味失！文化人骂人就是不一样，杀人诛心啊！】

    【完了呀，1比2了，LeO要被淘汰了？】

    【就剩苏月禾了！她的一票，直接决定LeO的生死！刺激！】

    现场的气氛，压抑到了极点。

    所有的压力，所有的目光，此刻全都聚焦在了评委席最末端，那个从头到尾都面