第三百五十八章 精白米（3 / 4）

了。

哪里见过这样的机器。把稻谷从那什么进料口里倒进去，就不用管了？机器自己在转。底下两个口子，一个听说会流出糠皮，另一个是出大米的地方。

世子妃说这机器懂事，不用筛，米和糠皮就能自动分开。

他们两人被世子妃叫来，说要让他们管留园的新工坊，两人把手上的工作一停，就急忙跑来了。

难道又要在留园开豆腐坊？

是了，如今马上天就冷了，豆制品需求量大。

结果等他们来了，才发现竟是他们从未见过的机器。

等白花花的稻米从出料口流出来，两人捧着白如玉的米粒，眼球都快瞪出来了，手抖得不像样，“这，这是精米！”

稻谷才放进去，几息之间就磨好了！而且只磨一道就得了这么好的精米！

“比精米还要好几百倍！”

听怕皇帝都没吃过这样的精米！

管月娆在旁笑笑，没那么夸张，几百倍。不过说比现时的精米要好，那自然是对的。

稻谷要加工成米粒，一般需要经过四个阶段，去谷壳变成糙米，再去种皮变成胚芽米，胚芽米再去除全部种皮和胚芽才会变成精米。

这中间要经过不少道工序。

现时大朔的普通百姓都是吃的糙米，不过是把稻谷外面的谷壳去除而已，种皮还包裹在米粒上，呈淡黄色。

而富贵人家吃的精米，也不过是多舂了几道工序。

虽种皮去除，带着原始的米粒白色，也被称为精白米，但跟用现代碾米机碾出来的大米还是不一样的。

现代碾米机自带抛光这道工序，出来的米粒呈半透明状，和当下管月娆吃的未经过抛光，颜色不匀的精白米，是有很大区别的。

不止外观上不能比，口感上也要差很多。

管月娆从周盛那里买过最好的精米，也不是她记忆里吃过的大米。

作坊里所有的人都沸腾了。

张良挤开彭栓和宋银，扑过去跪在出料口，那米粒如流水一般流出来，像小型的瀑布，他虔诚地捧着手接着，感受着带有些温度的米粒落在他的掌中，从他的指缝流到筐子里。

“这么好的精米！”

捧到鼻翼下，深深一嗅，香！竟这么香！原来米香是这样的！

见世子妃并不阻拦，连外头听着动静的护院都跑了进来，蹲到出粒口捧着手接米粒。

个个脸上又是惊奇又是激动。

张良差点老泪纵横，他从来没见过这么颜色均匀呈透明状的米粒！

想到京城供给宫中吃的精白米，想到米铺卖那种精白米的价格，想到这里面的可操作空间，神情激动。

“小姐！这作坊让老奴来管！”

别的人他都信不过。

彭栓和宋银一愣。世子妃找他们来就是让他们管作坊的，张总管这个大忙人里外都要管，现在哪有精力管精米作坊。

“世子妃，我们一定把这个精米坊管好！”

两人一个断了一臂，一个瘸了腿，从军中退下来，本来被世子收留在留园，他们并不能自己养活自己，直到世子妃出现。

对他们委以重任不说，还帮着他们娶妻生子。

放在几年前，他们哪敢想会有如今的好日子过。

两人急忙又表了一番忠心。

管月娆安抚了两句，彭栓当时留下的六个人，后来都跟她签了死契，这些年看下来，这几个人都极为忠心，她是能放心用的。

张良做为大总管，不仅要管留园，外头的事也要管，分身乏术。

但张良和沈嬷嬷是她最信重的人，忠心与能力自然不是别人能比的。

对张良说道：“这个作坊让彭栓和宋银来管，你管外头的运作。”

张良是担心别人