第309章 炼丹(2 / 2)
鸡。”
叶流云一边说着一边递过去刚出锅的香喷喷炸鸡,其中庞大的炸鸡翅膀格外醒目。
只见金黄的外皮裹着细碎的面包糠,油花在表皮凝出星星点点的琥珀色,像撒了把碎金,还带着刚离锅的焦脆。
林渊用手拿起炸鸡翅膀,
伴随着脆皮咔嚓的声音,碎渣簌簌落在盘里,混着蒸腾的热气,勾得人食欲大开。
他能够闻到外皮的焦香带着点蒜粒与黑胡椒的辛烈,混着热油逼出的鸡肉油脂香。
又能嗅到内里鸡肉的鲜,裹着腌料里淡淡的蜂蜜甜,不腻不冲,刚好中和了外皮的燥。
“那我尝尝咸淡……”
林渊一边说着,吃起来烤鸡翅膀,他的牙齿破开脆壳的瞬间,“咔嚓”
声清脆得让人愉悦。
脆皮下的油脂微微迸溅,
却半点不腻——面包糠炸得极酥,咬下去像嚼着脆生生的烤米,又带着面衣的微韧。
紧接着便咬到鸡肉,嫩得几乎要在舌尖化开,肌理里浸满了腌料的咸鲜,汁水顺着指缝往下淌,连骨头缝里都裹着味。
林渊将炸鸡蘸了酱料吃了起来,高兴的露出笑容,裹上酸甜的番茄酱,脆壳的焦香里多了丝清爽,鸡肉的鲜被衬得更明。
蘸点蒜香蜂蜜酱,甜润的蜜味裹着蒜的辛,与鸡肉的嫩碰撞出温软的层次感。
或者撒点椒盐,粗粒的盐粒粘在脆壳上,咸香直戳味蕾,连啃完的鸡骨头上。
啃到翅尖时也有惊喜,细细的骨头被脆壳裹得紧实。
“这炸鸡翅膀外焦里嫩,炸很香……”
林渊一边说着咬下去脆壳碎成细渣,连带着骨头上的薄肉一起嚼,咸香里带着点焦脆。
就在林渊吃炸鸡的时候,太阴玉兔递过来一杯冰镇酸梅汁。
他一边吃一边喝着饮料,心想这羽族牌炸鸡翅膀味道真不错,果然异族就适合用来做菜。
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