293:珍惜帝都的烟花吧(3 / 7)
西还行,但不建议去吃,全是为了坑外地人的。
本地人要吃烤鸭,就找便宜坊还有其他的老字号。
京都不只是一家“全聚德”,好吃的烤鸭店多了去了。
在送到正阳楼下时,司机师傅也是指着店内微微一笑。
“今儿不错,人少。”
“你们要吃,估计一会儿就能上。”
“你要敢春节前后,排队都够呛。”
在跟司机师傅告别以后,东来看着眼前的饭店不由倒吸一口冷气。
整个饭店外围用着古风装修门前大牌匾上,黑底金字描绘着五个龙飞凤舞的大字——“正阳楼饭庄”。
作为京都八大楼之一,便宜坊最好的一家店,光选址就已经足够碾压一众饭店了。
正好赶上了元旦,门前顾客并不是很多。
再加上便宜坊只在京都这个地界内比较有名,也没有多少外地游客来这里就餐,这就显得门楼前有些空荡荡的。
“走着!”
林一峰模仿着京腔打趣了一句,也是带着东来朝着店内走去。
……
便宜坊的办公室内。
作为93年的第一天,刘玮正在办公室内一副愁眉苦脸的样子。
自从他接手便宜坊以后,店内生意年年都没有长进。
虽然在京都地界他们店铺数量也不少,但想要扳倒压在头上的全聚德,何止是困难。
在刘伟旁边的主厨孙立新也是摘下厨师帽,放在了桌子上,语气中带着几分无奈。
“今年收益又很一般啊。”
刘玮表情也有些复杂。
不得不说,从孙立新这位“国宴”大师开始成为便宜坊的行政主厨以后,便宜坊生意确实开始蒸蒸日上。
并且他也帮便宜坊带出了不少出名的徒弟。
这几十年下来,靠着孙立新一手好饭,更是直接让便宜坊在京都群众口碑中站稳了脚跟。
可自从87年开始往后,全聚德在国内出名,这就让同为百年老店的便宜坊只能眼睁睁看着全聚德慢慢超越他们。
92年结束,进入93年的第一天。
刘玮他们几个领导班子总结一下,今年便宜坊又
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