第168章 各式肉馅面果,水晶碗盘中那块规整(3 / 3)
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当然,因为时间的缘故,贺禾基本没有做重复的水果蔬菜,所以每个人评委吃到的口感也会更随机。
例如吃到了大白菜的茅先争,就觉得抛开面果不谈,这个白菜猪肉的馅料,调制的比较一般。
隋戊佰吃的是生,里面搭配的是鸡胸,口感与传统「宫保鸡丁」类似。
抛开面点本身,这个「宫保鸡丁」的口味,也得稍微说道一下。
其实,在隋戊佰看来,面果与水果馅的融合应该更适合一些,改成肉馅,总有一点点违和。
但得益于贺禾的食材搭配还是不错的,所以吃起来,料理完整性还是有的。
因为分量不多,众人一人一个,将水果蔬菜分完,最终的篮子也能吃,是鸡蛋肉馅的,包的很巧妙,让众评委,最终对整体料理的观感,更上了一分。
贺禾很明显看出评委的态度都不错,心下也是松了口气。
就在她拿着盘子离开评委席时,夏鸣那边的灯光才亮起来。
主持人带夏鸣上去时,贺禾看到夏鸣的料理被一个透明大盖子盖住,盖子里还充满着白色烟雾,也是好奇其中究竟是什么。
但她因为已经离开了评委席,所以无法旁观。
此刻只能坐回自己灶台前观望。
众评委见到夏鸣料理也是很兴奋,得益于之前夏鸣表现,大家都想知道,他最终呈现了一个怎么样的料理。
隋戊佰也关注到了夏鸣料理的名字。
“【肉】还真是朴实无华的名字啊!”
但是看到名字的谭知风却是认真起来,因为他记忆中,夏鸣单字取名的料理,一般都会带来“额外”惊喜。
众评委正想着,就见夏鸣猛地将盖子掀开。
白色的干冰烟雾随着时间渐渐散去,镜头前,众评委都屏息凝神。
半晌,烟雾散尽,众评委眼中赫然露出惊异的神色。
只因他们面前赫然是一个铁盘。
铁盘上,一个水晶质地的碗盘中间,摆放着一块极为规整的猪.五
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