第349章卤肉，卤鸡蛋（3 / 3）
翼地把猪头放了进去，转头对着三人说道：“先大火烧开，然后小火慢炖。记住，一定要炖烂，这样肉才入味，口感才好。”
看着锅里翻滚的卤水和猪头，何雨柱继续说道：“之后用这卤汤就可以卤鸡蛋，卤土豆之类的了。”
“这个配方不卤肉，直接卤鸡蛋，卤土豆也行。不过我个人认为，先卤肉，再卤其他的，这样卤出来的更好吃。具体怎么弄，你们自己看着弄就行。关键是要多尝试，多总结经验。”何雨柱最后说道。
“好的大哥。我们明白了。”三人用力地点头，表示已经把何雨柱说的话都牢记在心。
此时，小院里弥漫着卤肉的香气，大家的心情也随着这香气变得兴奋而期待。
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