第1062章 剁饺子馅(6 / 11)
粉、肉馅、菜钱,一分不能少,我可不当这冤大头。”
傻柱:“没问题!我先垫上,回头大伙给我就行。对了,您那‘秘制调料’可得贡献出来,去年就数您调的馅香。”
三大爷(得意地挑眉):“那是自然,我这调料配方,放一点点就香得人直跺脚,不过得让许大茂多拍点特写,给我那‘农耕秘籍’涨涨粉。”
傻柱:“包在他身上!他现在一天不拍点啥浑身难受。对了,您说包啥馅的?白菜猪肉?韭菜鸡蛋?”
三大爷:“得多样!李爷爷牙口不好,来个冬瓜虾仁的,软和;槐花爱吃甜的,整个豆沙的;年轻人爱吃荤,就来个纯肉的;我嘛,得来点素的,荠菜豆腐,清爽。”
傻柱:“嚯,您这想得比账本还细!成,就按您说的来。我这就去通知大伙,明儿一早就采购去!”
(傻柱刚出门就撞见张奶奶领着槐花过来,槐花手里还攥着个没吃完的糖瓜粘。)
槐花(举着糖瓜粘):“傻柱叔叔,你们说啥呢?是不是要包饺子?”
傻柱(刮她鼻子):“你这小鼻子比狗还灵!明儿咱全院包饺子,你要不要来帮忙?”
槐花:“要!我要包小兔子形状的!张奶奶说她会教我捏花边。”
张奶奶:“傻柱啊,包饺子的面我来和,去年那回是意外,今年我准保把面活得又筋道又光滑。对了,李爷爷说想吃点带汤的,要不咱再熬点酸汤?”
傻柱:“好主意!酸汤配饺子,绝了!周阳呢?让他明儿早点去市场挑新鲜肉,他眼神好,能看出哪块肉剁馅香。”
张奶奶:“他刚被许大茂拉去拍‘小年囤货vlOg’了,说要给网友看看咱老北京怎么备年货。估计这会儿正在胡同口跟卖糖画的大爷砍价呢。”
槐花:“许大茂叔叔昨天说,要给我的布娃娃拍‘新年写真’,还说要给它戴红围巾呢!”
傻柱:“这小子,拍啥都想蹭热度。对了张奶奶,您知道哪有卖荠菜的不?三大爷指定要荠菜豆腐馅的。”
张奶奶:“早给你打听好了,东单菜市场早市有,去晚了就被抢光了。明儿我起早跟你一块去,顺便捎点冬瓜和虾仁。”
(正说着,许大茂举着手机跑过来,镜头还对着周阳。)
许大茂(对着镜头喊):“家人们看!这就是咱院的‘采购担当’周阳,砍价一绝,刚才把糖画大爷砍得直抹眼泪,愣是五块钱买了俩糖老虎!”
周阳(无奈地笑):“别听他瞎吹,是大爷看我买得多,送了一个。对了傻柱,你让我买的肉,要瘦点的还是带点肥的?”
傻柱:“肥瘦三七开!肥的少了不香,多了腻得慌。对了,明儿包饺子
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