第491章 生意扩张要看店铺(2 / 2)
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那牙人帮忙办事也很尽心尽力,没过两天,就带她去看了一家酒楼。
据牙人所说,这家酒楼原也是做得挺好,但是老东家在三年前过世了,传给儿子之后酒楼生意急转直下。
现在的东家手艺不好,也不会做生意,现在就想把酒楼卖了,换了钱买地,老老实实过日子。
张蔓月过去看的时候,店里确实没什么人,不过没到饭点,看不出他们的生意是好还是不好。
酒楼分成两层,第一层是大堂,第二层是包间,一共有六个包间。
厨房的空间也大,灶台就有五口,又宽敞又明亮,通风做得很好。
她总体对这里还是满意的,就是觉得老板要的价格偏高了点,开价居然要一千两。
“老板,我是真心想要,你看看能不能便宜一点?”
那个老板自从把风声透露出去,过来看的人不少,讲价的人很多,有的人直接砍半,他气得把人赶了出去。
反正他不着急,慢慢耗着呗,总能找到一个合适的买家。
看见张蔓月一个年轻姑娘过来看酒楼,他心里挺不以为然的,估计也就是替人来看看,她能拿主意才怪呢。
刚才问得这样细,已经让老板有些不耐烦了,听见她砍价,老板更加不耐心。
“小娘子,我这价钱已经很低了,这个事你怕是不能做主吧。
你们要是真想要的话,找个能做主的来跟我谈。”
张蔓月:“这件事我就能做主,我既担任老板,也担任主厨。”
那老板诧异地看着她,满眼都是不敢相信,“是你掌厨?”
“是呀,老板你怎么这么惊讶,看着不像吗?”
那老板摇摇头,“真不像。”
“我是能拿主意的,就算我做不得主,我手头上的钱总是能做主的。”
她这话说得霸气,又有点气人,不过那老板总算是相信她了。
“二位,你们请坐。”
张蔓月刚坐下,便问道:“老板,我有几个问题想要问你,有利于我更加了解贵酒楼,不知当问不当问?”
老板:“小娘子,你请问。”
“你们酒楼的菜品定价是多少?午饭能接待多少人,晚饭能接待多少人?他们大概吃多少价位的……”
那老板一一回答过张蔓月的问题,他算是看出来了,这个小娘子确实是做过生意的,问的都是一些内行人才知道的事,再不敢小看她。
张蔓月从老板回答的问题,也看得出来了,这家酒楼确实不赚什么钱。
幸亏地皮是他们家的,要是需要付租金,他们家可就亏了。
不过这也能证明老板是老实人,没有弄虚作假,也没有故意往好了说糊弄她。
下一刻,她提出一个要求,别说老板暴跳如雷,连牙人也变了脸色。
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