第22章、先富带后富(2 / 3)
,大家一人摘一篮子,也尽够了。“
摘完桑叶,又指挥大家去溪边清洗,再回到车家院子里,几家相邻的人家搬来了石臼、木盆等一应用具。
捣桑叶汁的,过滤草木灰的,一应前期工作准备好,夏晚这才要求大家安静。
“各位婶子、嫂子、姐妹们,”夏晚开口,声音清亮,,“之前我说过,等桑叶长起来,就把这用桑叶做豆腐换钱的法子告诉大家。前面的工序都不难,接下来这步,才是最关键的,我请晓英嫂子给大家示范,大家要注意看,同时还要注意听我讲解。”
”功夫到家,做出来的豆腐才能嫩而不散。“
罗晓英动作麻利,夏晚讲解清晰。
姑娘、妇人们个个伸长了脖子,看得目不转睛,生怕漏掉一个细节。遇到关键处,还有人高声发问,夏晚都一一耐心解答。
“……最后点了卤,静置一会儿,大家刚开始拿不准火候,就多放一会儿,拿筷子插上去,起筷不散,就成了。”
夏晚问剩下的几盆桑叶汁,谁愿意来点卤。
一时有七八个声音响应。
夏晚笑了:”这可难办了,点谁不点谁,都得罪人,这样吧,你们石头剪刀布,赢的四个人,上来点卤。“
她和罗晓英在一旁指导最终上来的四个人,点完卤子,夏晚说:”这事便成了。大家有时间的,可以在这等着,等翡翠豆腐凝固好,大家可以分一分,带几块回家,当晚上的菜。“
一时众人都说时间还早,太阳晒得很,纷纷都留了下来。
有人主动问起夏晚,是怎么发现的?
夏晚当然不能说是从某站学来的,只得现编现造,说:”大家也知道,我娘家是上溪村的,我爹死得早,家里只有两亩薄田,有一年大旱,家里收成太少,四月里便没几颗粮了,便往山上找吃的。发现桑叶也能顶一顶饿。“
”这不,之前我输光了家里的钱,实在没法子,想起小时候的事,便寻思了一番,桑叶既能吃,煮了汁水还粘稠,指不定也能跟豆浆一样,可以点成豆腐。“
”抱着试一试的态度,谁知还真的成功了。“
一时好几个妇人夸她脑子灵活。
夏晚可不想继续聊这个话题,目光无意中扫过去,看见坐在人群后面的何六姨和李婶儿,便有了主意,说:”今天我把这法子教给大家,是真心希望咱们下溪村的乡亲,日子都能越过越好。”
“大家都是乡邻,以后我夏晚要是真能靠着这点手艺发家致富了,也绝不会忘了大家,有啥能拉拔一把的,我一定尽力。”
她话锋微微一转,语气变得郑重起来:“
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