第36o章 食品安全战先手布局（2 / 3）

如今他们的业务已全面铺开：

已开业的门店生意火爆，筹备中的门店里，最晚的也已租好门面，正排队装修。

此时很多手段都难奏效。

至于价格战？他们本就不靠价格取胜。

生鲜、水果本就不贵，真在乎那点差价，去菜市场档口买更划算。

百佳就算把价格压得比菜市场还低，亏本兜售，最先慌的也是菜市场小贩，对永辉市影响有限。

制造食品安全谣言，堪称一招制敌——这是短期内能快打击他们的最佳手段。

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老板，我们该怎么做？"

林祖辉记得对岸到港岛的过关流程有检疫检验，他们的采购应该也有相关环节，只是不清楚具体流程。

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我们的检验检疫流程是怎样的？"

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假设——我是说假设，有蔬菜刚打了农药就被采摘，有可能带着残留流入港岛吗？"

从采购、清洗、包装到转运，全是吉米带人一步步搭建的，他对流程了如指掌。

听完林祖辉的假设，吉米斩钉截铁地回答：

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绝对不可能！

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当地官方本就重视食品安全，我们的产品全销港岛，他们关注度更高。

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所有采购商品，整车入库前都要快检验、留样。

大批量残留根本过不了入场检验。

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要整车往港岛，还得把入库样品提前送两边海关检验、检疫。

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之后还要经过5轮清洗，中间还有杀菌、消毒、灭活流程。

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且不说农药都有半衰期，几天就会失效。

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就算真有一部分漏检的商品有残留，多轮清洗、杀菌也能处理干净。

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除非有人在工厂到港岛的路上投毒，否则绝无可能。

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听着没什么问题：工厂有快检验，两边海关会抽检，三方都留样，清洗流程也带杀菌消毒。

但既然存在风险，就得把漏洞堵上。

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一点漏洞都不能留。

检验流程没问题，但采购入仓的快检验得专业化。

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建个我们自己的检测实验室，招几个专业检测员。

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对了，流程得能拍宣传片，后续可能要邀请港岛消费者参观工厂全流程。

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吉米答应得很爽快，这不难——在工厂建个检验室，招几个人，买些检测设备就行。

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没问题，我安排人去办，几天就能搞定。

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这一步稳妥了，就该解决中途投毒的隐患。

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所有从工厂出的车，车门要加锁。

中途锁被打开，整车销毁，之后追究司机责任。

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吉米想了想，这也不难办。

就算海关要抽查，每天抽查的车辆有限，直接问海关查过哪几辆就行。

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这个也没问题。

订一批带编号的锁具，不用钥匙，锁上就只能剪开。

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海关检查有记录，不是海关开的锁，就让司机赔整车货物。

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林祖辉仔细琢磨着，觉得这样应该没什么问题了。

这套流程虽不敢说毫无漏洞，但想投毒绝非易事。

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就按这个流程办，抓紧布