第一卷：默认 第691章 公司化运营（2 / 3）

bsp;“陈总，这套体系运行下来，效果非常好！

    我们实现了对上游原料端前所未有的强掌控力。

    今年预计可控生豆产量将达到10000吨，比去年整合前提升了35%！

    品质的均一性和稳定性更是有了质的飞跃！”

    陈默放下咖啡杯，脸上露出满意的笑容：“好！整合资源，统一标准，掌控源头，这是做成产业的基础。爱党，这一步走得漂亮！”

    “都是陈总您战略布局得早，资金支持到位！”周爱党由衷地说，随即话锋一转，“整合完成只是第一步。接下来，我要向您重点汇报我们产业升级的‘三大战役’成果！”

    他的语气变得更有力，PPT也随之翻页，展现出几张极具视觉冲击力的现代化厂房和设备的照片。

    “第一大战役：加工能力跃升！”

    激光笔指向一张俯瞰图，那是位于云澜庄园核心区的、一座崭新的现代化咖啡加工厂。

    “我们在普洱核心区、保山高黎贡山产区、临沧精品小粒种产区，新建和升级改造了共五座标准化、规模化的咖啡鲜果集中处理中心！

    全部引入了国际领先的微水洗、厌氧发酵、高架棚日晒等精细化处理设备和工艺！”

    “特别是普洱这座旗舰处理厂，”红点着重圈出，“日处理鲜果能力达到300吨！配备了全自动分拣线、精密发酵控制罐、智能干燥系统，还有我们自己的杯测实验室和品控中心！这在整个彩南省，都是首屈一指的！”

    照片切换，是穿着统一工装的操作员在明亮洁净的车间里监控设备的场景。

    “加工环节的升级，彻底改变了我们过去依赖外部代工、品质波动大的被动局面。

    现在，我们能根据每一批豆子的特性和客户需求，精准控制发酵时间、温度、湿度，做出稳定而独特的风味！

    这是我们做精品、做品牌的核心底气！”

    陈默看着照片里那些锃亮的设备，微微颔首：“加工是咖啡风味形成的关键环节。这笔投入，值。”

    “第二大战役：智慧农业落地！”周爱党语气兴奋地翻到下一页PPT。

    屏幕上出现的不再是厂房，而是郁郁葱葱的咖啡园。

    但细看之下，园区里立着许多不起眼的白色小桩子和探头。

    “我们在所有自有核心庄园和重点合作的卫星基地，全面部署了‘咖啡云’智慧种植管理系统。”

    他放大了其中一张图，是手机APP的界面，上面实时显示着某片园区的土壤温湿度、光照强度、叶片营