第七百九十三章 苏绣（2 / 2）

。”

徐佳莹笑着点头，她早就想了解江南的茶文化，苏木也觉得这是个不错的机会，正好能收集一些茶文化的素材，为木槿传媒的古镇ip开做准备。

周六上午九点，三人准时来到社区活动中心。

活动中心的大厅里已经布置得古色古香，十几张八仙桌整齐排列，每张桌子上都放着一套完整的茶具。

宜兴紫砂壶、景德镇品茗杯、竹制茶荷、银质茶针，还有碧螺春、龙井、白茶等几种江南名茶。

一位穿着淡绿色茶服的茶艺师站在台前，手持麦克风，正在讲解绿茶的冲泡方法“冲泡碧螺春，要用透明的玻璃杯，水温控制在八十度左右，不能用沸水，不然会把茶叶烫熟，破坏它的香气。”

“先往杯子里加三分之一的水，再放入茶叶，轻轻摇晃杯子，让茶叶充分浸润，这叫‘洗茶’，然后再慢慢注满水，茶叶会浮在水面，慢慢舒展，像春天刚芽的嫩芽，特别好看。”

徐佳莹坐在桌前，按照茶艺师的步骤开始冲泡。

她先将玻璃杯洗净，用热水温杯，再用茶勺舀出三克碧螺春，放入杯中，然后提起水壶，让热水沿着杯壁缓缓注入，水流细得像丝线。

茶叶在水中轻轻旋转，渐渐舒展，嫩绿的叶片浮在水面，茶汤清澈透亮，散着淡淡的兰花香。

“真好看，”

徐佳莹端起茶杯，放在鼻尖轻嗅，香气清新淡雅，她轻轻抿了一口，鲜爽的滋味在口中散开，带着一丝甘甜，“比平时用开水泡的茶好喝多了，一点都不涩。”

苏木则被旁边一桌的讨论声吸引。

一位穿着灰色中山装、戴着金丝眼镜的老人，正和几位居民聊江南茶文化，他手里拿着一本线装书，书页泛黄，上面印着古代的茶画。

“江南的茶，讲究‘雅’，不只是用来解渴的，更是用来修身养性的。

比如明代的文徵明，就喜欢在拙政园的‘与谁同坐轩’里泡茶，邀好友，一边品茶，一边赏景，一边写诗，这就是‘茶禅一味’的境界。”

老人的声音温和，条理清晰，每一句话都透着深厚的文化底蕴。

苏木走过去，笑着打招呼。