第199章 不能耽误事(2 / 2)

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也仅限于点缀而已。”

他微微摇头,“可用水果做主料搭配肉类来炖煮的,还真是新鲜,以前听都没听说过。”

舒雅好奇地问:“您以前还真吃过花做的菜?”

她托着下巴,满脸兴致勃勃的样子,显然是被勾起了兴趣。

唐老爷子答道:“那是很多年前的事了。当年在京城,有家馆子特别讲究饮食雅趣,会用玉兰花入菜,做法很是精细。”

他回忆着那段往事,语气温和,“他们把初绽的玉兰花瓣洗净,裹上面糊炸得酥脆,再配上蜂蜜,香气扑鼻,一口下去,满嘴都是春意。”

“还有菊花涮锅,那滋味,现在想起来都馋。”

他眯起眼睛,仿佛又回到了那个烟雨朦胧的秋日傍晚,桌上一锅清汤翻滚,金黄的菊花瓣随着热气轻轻飘动,入口清苦回甘,别有一番风韵。

舒雅惋惜道:“现在是夏天,玉兰早谢了,菊花也没开,要是早几个月就好了。”

她轻轻叹了口气,略带遗憾地说,“不然我也试试看能不能做几道花菜,给家里添点不一样的风味。”

唐老爷子一听,眼睛顿时亮了,整个人精神一振:“你真会拿花做菜?”

他坐直了身子,目光灼灼地盯着舒雅,语气里带着明显的惊喜。

舒雅笑着说道:“这事儿简单得很。只要掌握火候和搭配,注意清洗干净,很多花都可以食用。”

她顿了顿,继续道:“其实啊,不光玉兰花和菊花能拿来炒菜,荷花也能做成菜肴呢。荷叶包饭、荷花炒鸡蛋,都是江南一带的传统吃法,清香怡人。”

唐老爷子一听,眼睛立刻亮了,连连拍手:“哎呀,巧了!真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!”

他激动地说,“我有个老伙计,姓陈,最近要办一场宴席,专请一些喜欢风雅饮食的朋友。”

“他请的客人有点特别,个个讲究‘食中有诗,菜里藏画’,偏爱拿花做菜。”

唐老爷子皱了皱眉,“可会这手艺的厨师太少,整个城都找不到几个懂行的,把我那朋友急得团团转,天天打电话跟我诉苦。”

“既然你会做这些花式菜肴,能不能帮我去露一手?”

他语气诚恳,眼里满是期盼,“也不需要太多,做上两道菜就行,撑个场面也好啊。”

舒雅笑盈盈地说:“这点小事哪有什么不行的,您老人家一句话的事儿,我肯定乐意效劳。再说了,能帮上您的忙,那是我的福分呢。到时候您只要派辆车来接我就是了,我随叫随到,绝不耽误事儿。”

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