第三十二章 检验(1 / 3)

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二楼的卧室台灯用了琥珀色的小罩,光落在桌上,像一层温暖的糖衣。门帘厚厚合着,只留指宽的缝让风试探,风在上面蹭了一下,便去了别处。

屋里的三个人,何妁坐在床边,守着书桌上的电台;源流坐在单人沙发椅上,左手时不时在扶手上打着节拍;何曦坐在飘窗软榻上,正望着窗户外面出神。

“晚上寒气重,吃点夜宵暖暖胃。”萧雪见端着托盘进来,脚步压得很轻,像是怕吵到了里面的人。托盘上两样夜宵,一碗碗桂花酒酿豆花,和几杯暖乎乎的姜枣奶茶。

源流望过去,先是自己的眼睛被安抚。豆花温白,细到发光,表面轻轻颤;酒酿如一群温顺的珍珠米粒,浸在清透的米酒里;最上是一层浅琥珀的桂花糖水,几瓣黄白的桂花碎星似的浮着。

奶茶则是和田玉枣色,乳酪般的光泽里,姜丝细若发,片片红枣半沉半浮,杯壁被蒸汽熏出一层薄薄的雾。

香气随后慢慢起,不是扑面,是从碗里一蓬一蓬冒出:桂花的清甜像晚秋的风,先抚到鼻尖,再落入心口;酒酿带着发酵过的温柔,米香里有一星星乳香,像母亲前襟的味道;姜枣那边就直白些,姜的辛一钻,枣的甜一拢,最后用奶把两者熨平,蒸汽里带一点红糖的焦香。

“趁热喝了。”萧雪见把碗拨到他们面前,她知道自己能帮的不过是这些小事儿,让人吃饱喝暖,屋里收拾得利落,物资清点齐整。剩下的大事儿,交给他们。

何曦先拿了豆花,按她一贯的规矩,先看,再闻,后入口。

勺子一触,豆花像一小片云化开,桂花糖水顺着米粒缠上来,甜轻,香干净;酒酿米粒在舌尖一颗颗“弹”起,一阵细小的酸甜从舌侧往喉传,胆怯的酒意只是擦肩而过,留下的是暖。

第二口她刻意把酒酿压在勺底,让豆花先铺开,滑到舌根,像一层温柔的纱,紧随其后桂花轻轻点一下,整个人的呼吸就从胸前的急短,换成了腹部缓慢的长。

第三口是把酒酿、豆花、桂花一起捞起,甜与香叠出一层层的圆,落到胃里,一股暖潮从脐下回拢到脊背,像一只看不见的手把她的心提上一格。规矩与安稳,在这一口就有了着落。

何妁眼盲没法看,她用嗅觉“看”:先把碗口轻轻拢到唇下,桂花香像一条细线从鼻腔穿过去,再是米香的圆,最后那点酒意在鼻后壁上轻点了下。

她笑了一下,勺一送,豆花在口腔里并不是“滑”,而是“贴”,她舌面上的每一处都被安抚,米粒在齿侧一颗颗轻撞,舌下津涌,喉咙松。

她“看”见了一间静好的屋,一个收敛了棱角的夜。

源流端起姜枣奶茶。先让蒸汽轻轻撞一下鼻尖——姜的辛是竖琴拨弦,枣的甜是底部圆鼓的低音,奶是把两者织成绒。

第一口落舌,姜先刺,微微麻,上一秒还在鼻尖,下一秒已在胸口点了一盏灯;枣的甜随即把这盏灯罩上,到喉处是一层软;奶则在后方收尾,像给胃壁穿上一件棉衣。

第二口他稍稍停留在舌根,感受那股热如何沿着食管下行,扩散到肩背与指尖——这不是“辣”,是路径被打通。他轻轻呼出一口气,笑意从眼底一闪,“基线抬了两度,噪声降了三分。”说完,自己也觉得好笑。啊,这世界上也许本该总是这样:热的东西降噪,不是仪器。

“我的鼻子最知道。”何妁把奶茶捧在掌心,手掌被杯壁温得泛红,“姜先把味提开,红枣加深味道,奶味把它们都包圆了。”

萧雪见低头抿了一口,照例把杯沿擦一擦,眼角的纹理抚平:“我这老寒腿,最怕这样的夜,喝一口,骨头就不响了。”她把豆花推到源流那边,“桂花的花气,需要细品。”

源流听话,勺子调成横刀,带一点欲擒故纵地去捞豆花,桂花粘在豆花边上,落进舌侧。

他突然想起一个词:“延迟回甘。”桂花的香不是在第一秒,它要走一条路,绕过味觉直觉的锋利,落在鼻后一点点回翻。

那回翻的瞬间,

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