第245章(1 / 2)
见她一脸迷茫,袁振兴道,“你儿子不是也在卫生所里帮忙吗,当然有他的。”
吴霞听得喜不自胜。
她自从给屯子里的人瞧病,只要问题不严重,用不上开药,推拿刮痧能解决的,就都没有计工分收钱,都是给点吃的做交换。
加上工分换的粮,她很久没饿过肚子了,但上一次吃肉,还是乔家请客的时候。
上一次吃鸡蛋,也是乔清清悄悄给她的。
她当然喜不自胜。
把竹篓交给方芳,吴霞就把袁振兴带到外堂,认真给他针灸,一边说道:
“等这个月,要是没犯风寒咳嗽,就可以减少次数了。”
袁振兴点头,“好嘞。”
……
小院里,方芳看着竹篓里的鸡蛋若有所思。
片刻后对乔清清道,“这是你们忙了这么久的奖励,我才来没几天,这鸡蛋我不要。”
陈丽萍劝道,“这有什么,大队长发下来的,他拿你就收,别客气呀。”
方芳固执的摇头,“我真不能要,你们多拿一个吧。”
陈丽萍还想再劝,乔清清却道,“这样吧,你那儿有没有玉米面,拿点出来,你出玉米面,我出鸡蛋,我弄点好吃的出来,叫上张知青和王知青,大家一起吃。”
方芳点头同意了,“那我现在就去拿。”
在黑水屯,大家每天都离不开玉米面。
方芳在知青食堂吃饭,平时剩的工分都攒着,先前换的玉米面一直都没吃完,提了提,大概有一两斤。
她干脆全部拿了来。
吴霞扎针扎了一半,听到她们商量的事,丢下袁振兴就过来,“那我也出一个鸡蛋。”
乔清清道,“鸡蛋三只够了,我是打成蛋液和玉米面的,弄那么多就是浪费,你要出,也出点玉米面就行。”
吴霞也赶紧去取了一斤玉米面来。
乔清清拿着玉米面和鸡蛋,跟父母一起回了家。
两个哥哥都不在,乔清清从空间取出现成的青椒炒肉丝和米饭,还有一个素三鲜汤。
家常的味道就是怎么都不腻,又特别好下饭,风卷残云就是饱饱的一顿。
随后她就到空间,准备做个玉米面松饼。
把带回来的玉米面跟鸡蛋以及适量的牛奶混合成面糊,平底锅刷一点点油,等温度起来,就弄面糊进去,煎至两面金黄。
这东西说起来简单,但也有不好做的点,就是大队发的玉米面磨得实在太粗了。
要煎得好吃,得把那些粗疙瘩都过滤了。
鸡蛋牛奶这样的黄金组合,让松饼的口感极好,煎好以后,她再放进烤箱加热了20分钟,让它们更外壳酥脆,内里松软。
当然,渡过出来那些粗疙瘩也不能扔,她捏成饼状也全部煎了。
玉米面粗疙瘩虽然难吃,但也能充饥。
乔清清把它们全部装上,满满的一竹篓子,直接拿到卫生所去。
远远的,张健就闻到了饼香。
他顿时咽了咽口水。
咽的好大声,乔清清想不听见都难。
她笑了笑,拿了一片松饼出来给张健,“张知青,这是我做的玉米细饼,你尝尝看好吃不?”
张健以前从不觉得自己是个馋嘴的人。
他是家里的老大,从小就要照顾弟弟妹妹,家里穷,大家都不饱,他也就养成习惯,多一口吃的都要省下来给小的。
可现在,那死手一点也不听使,把饼给接过了。
他咬了一口。
香得嘞。
好吃的不敢相信。
“这怎么做的?是做玉米面做的吗?”他问着,又是一口下去,一小片饼就这样没了。
“嗯,把粗疙瘩都过滤了,加了鸡蛋进去煎的。”
乔清清看他两口吃完一片就开始回味,又给他拿了一片,“吃吧,我煎了好些呢。”
张健接过,又是两口就没了。
他觉得自己有些丢人,但又真的很好吃控制不住自己,不由脸都涨红了。
不远处,风尘仆仆刚赶回来的谢逸,看着那两个人站在卫生所门口的
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