第145章真他妈过瘾！（1 / 2）



陈江深吸一口气，强行压下心头那股子想要跳海抓鱼的冲动，理智告诉他，这不是他的场子，有些财，没工具就是吃不着。

那片金色的鱼群来得快，去得也快，晃悠了一圈，便潜入深海，消失得无影无踪。

甲板上重新归于平静，只剩下那几条大黄鱼还在做最后的挣扎。

还没等众人从刚才的狂热中回过神来，马洪乐手里的竿子毫无征兆地再次传来一声闷响，紧接着线杯疯狂出线，速度快得甚至冒出了白烟。

“吱——！！！”

这动静比刚才任何一次都要剧烈。

“妈的！这次是个狠角儿！”

马洪乐兴奋得脸上的肥肉乱颤，双手死死顶住竿柄，整个人向后倾斜，摆出了拔河的架势。

“江哥！帮忙！”

陈江不敢怠慢，这出线的速度绝不是一般的底层鱼，那是高速回游的水雷。

“稳住！别锁死卸力！让它跑一会儿！”

陈江一步跨到马洪乐身侧，一手护住竿身，一边冷静指挥。

双方拉锯了足足二十分钟，海面上才翻起一道巨大的白浪。

一条纺锤形的巨物被拉到了船边，背部深蓝，腹部银白，侧面有着几道明显的暗色纵纹。

“鲣鱼！这么大的鲣鱼？！”

陈江眼皮一跳，这一条目测接近一米，在鲣鱼家族里绝对算是祖宗辈的了。

众人合力将这条大家伙拖上来，那鱼身还在剧烈震颤，尾巴拍打甲板发出砰砰的闷响。

“过瘾！真他妈过瘾！”

马洪乐喘着粗气，胳膊都在抖，却笑得合不拢嘴，扭头看向陈江，眼神里满是信任。

“师傅，这大家伙也得放血吧？还是你来！”

陈江也不废话，再次掏出那把小刀。

这次他没有立刻下刀，而是按住鱼身，指着那颤动的鱼鳃。

“这种回游鱼，血气最旺，肉里全是肌红蛋白。刚才那一番折腾，体内乳酸飙升，要是不赶紧处理，那肉吃起来就是酸的，还带着铁锈味。”

说罢，他手腕一翻，刀尖精准地刺入鱼脑，原本疯狂挣扎的鲣鱼瞬间僵直，不再动弹。

紧接着，剪腮、切尾，动作行云流水，没有丝毫拖泥带水。

暗红色的淤血顺着尾部切口汩汩流出，陈江顺手抄起水管冲洗，一边还不忘指点两句。

“像这种做刺身的顶级食材，有没有这道放血排酸的工序，上了岸价格能差出十倍去。日本人管这叫神经缔，其实咱们老渔民早就有这手艺，只是没个洋名罢了。”

处理完鲣鱼，他又顺手把之前那条章红捞过来，手法极其熟练地剖腹去脏，将两串暗红色的内脏挑得干干净净，连一点苦胆都没弄破。

随后，身穿清凉的乘务端盘子，陈江正好解了鱼。

马洪乐微微咽了下口水，端过来就迫不及待吃了一口。

少爷千金这才纷纷尝试，所有人都赞赏有加。

这专业程度，看得一众公子哥连连点头，眼神里的那点傲气早就变成了服气。

夜色渐深，海上的风愈发凛冽，刮在脸上像刀子一样。

虽然鱼获不断，时不时就有黄鸡或者黑鲷上钩，但这帮平日里养尊处优的少爷小姐们终究是扛不住冻。

一个个裹着昂贵的外套，鼻涕依然止不住地往下流，有人已经开始打起了喷嚏。

“马少……吸……差不多了吧？这手都冻僵了。”

“是啊，咱们回去还有下半场呢。”

一直折腾到快十点，马洪乐这才意犹未尽地收了竿，看着满舱的鱼获，豪气干云地一挥手。

“收工！回府！”

听到这两个字，陈江暗自舒了口气，紧绷的神经终于松弛下来。

麻杆他们却是一脸的恋恋不舍，那眼神黏在海面上，恨不得跳下去再捞两把。

游艇掉头，轰鸣着向岸边驶去。

一个钟头后，海润码头。

陈江四人一人抬着一个大竹筐的边角，跟在马洪乐一行人身后，将这两大筐沉甸甸的鱼获一路抬到了金骏大酒店的后门。

后厨昏黄的灯光下，值班经理看着那一筐还在蹦跶的黄鸡、黑鲷，还有那条躺在案板上、已经处理得堪称完美的米级鲣鱼，眼珠子差点没掉进筐里。

“乖乖……”

马洪乐满面红光，心情