第179章 摆烂?分期赔偿!(1 / 2)
第一百七十九章 摆烂?分期赔偿!
他声音不大,但屋里的人都听见了。
王大山忍不住了,瞪着眼:“马安平,你瞎叨叨啥?有你说话的份?”
“我咋不能说了?”马安平梗着脖子,满脸的不屑。
“皮子坏了是事实吧?我说错了?”
“要我说,就该让老耿叔按自己的法子来,成业哥就别瞎指挥了,该干嘛干嘛去。”
这话,就差指着鼻子说马成业不懂装懂,瞎搞了。
石磊眼神冷了下来,李铁柱也握紧了拳头。
屋里的其他人都看着马成业,想看他怎么办。
是认栽,承认自己外行?
还是硬扛,跟老师傅和堂弟撕破脸?
马成业没看马安平,也没看耿老栓。
他走到那张狼皮前,又仔细看了看,然后转身,对屋里的所有人说。
“皮货组的,都先停下手里的活,过来。”
“药酒组的,山货组的,没事的也过来看看。”
他声音平静,却带着不容置疑的味道。
很快,三个组的人,除了手头有活走不开的,都聚到了皮货组这屋。
连隔壁听到动静的徐大强也赶了过来。
“成业,咋了?”徐大强不知所以,询问起来。
“没事,队长,正好大伙都在,我借着这张皮子,给大伙讲讲,这硝皮子到底该怎么弄。”马成业说。
众人面面相觑,不知道他要干啥。
马成业让人搬来个小桌子,把那张硝坏的狼皮铺在上面。
“大伙都看看,这张皮子,毛是好毛,皮板原本也厚实,是头狼的皮,好东西。”
“可现在,皮板发硬,一掰,咔咔响,没韧性了。”
“为啥?”
他看向耿老栓,语气听不出喜怒。
“老耿叔说,是老硝水用惯了,水温高了点。”
“对,也不全对。”
马成业拿起旁边一块硝制好的、柔软的獾子皮,和这张狼皮放在一起对比。
“老硝水,好比发面用的老面头,用好了,是能省事,发面快。”
“可次次用,从来不换,老面头里的碱就越来越大,发出来的面,就死性了,不喧腾。”
“硝皮子也一样。老硝水反复用,里面的杂质、油脂、脏东西越积越多,水酸败了,再拿来硝皮子,皮子能好吗?”
“水温高,熟得快,是没错。可那是对好硝水来说。酸败的硝水,水温再一高,那就是火上浇油,直接把皮子里的纤维烧死了,所以发硬,发脆,还有这股酸味。”
他用手指点了点狼皮发硬的部位。
“大家摸摸,闻闻。”
有胆大的后生上前摸了摸,又闻了闻,点点头。
“还真是,硬邦邦的,有股馊味。”
马成业又让人拿来他事先让徐知茵帮忙抄录的两本小册子。
一本是《皮货硝制简要法》,一本是《常见草药炮制图鉴》。
纸张泛黄,是旧账本翻过来写的,字迹娟秀。
“这法子,不是我瞎编的。”马成业翻开《皮货硝制简要法》,指着上面一条。
“这是以前老猎户传下来的法子,我结合咱本地的情况,改了点,请我媳妇帮忙抄的。”
“上面写得清清楚楚,硝水要勤换,旧硝水最多用三次,就必须全换新的。”
“水温要看季节,看皮子厚薄。像这种厚狼皮,天冷的时候,水温不能超过四十度,手摸着温乎就行。天热,还得再低点。”
“这些,我都跟老耿叔交代过。”
他看向耿老栓,语气依旧平静。
“老耿叔,你是老师傅,有经验,我敬重你。”
“可经验不能代替规矩,老法子不一定就是好法子。”
“咱这小作坊,是给集体干活,不是自家弄着玩。出一张皮子,就少一份收入,大伙就少分一点。”
“您说,是不是这个理?”
耿老栓被他说得满脸通红,张了张嘴,想反驳。
可看着那本册子上工工整整的字,又看
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