第624章 第一代豆浆机上线（1 / 2）



第二天，通往县城的道路，就基本被打通了。

一听说机械厂那边搞出了豆浆机，李晴也兴奋不已，两口子本来打算开着拖拉机去县城的，结果正好秦月去县城办事，就顺带着将两人一起捎到了机械厂。

嗯，秦月很喜欢喝豆浆，只不过这玩意儿做起来很麻烦，自从来了于子乡这边，秦月都很长时间没有喝过豆浆了。

昨天听说机器也能磨出豆浆，让秦月十分好奇，所以跟着过来一起看看，到底是个什么东西。

“嗡嗡嗡……”

随着唐贵平亲自按下开关按钮，提前泡好的豆子放在豆浆机里面，就伴随着锋利的旋叶搅动起来。

魏大山时而看看手表上的时间，时而看看豆浆机滚动的画面，目光中也满是期待。

眼前的这台豆浆机，和后世经过多番改进的家用版豆浆机还是有很大区别的，个头不是一般的大。功能也没有那么丰富。

不过对于他们做豆腐来说，再合适不过。

足足过去了十五分钟，告诉旋转的叶片终于停了下来。

“来，都尝尝我们自己做的豆浆！”

唐贵平哈哈一笑，给三人挨个倒了一碗温热的豆浆。

魏大山端起来尝了一口，虽然口感方面没有自家石磨磨出来的那么细腻，但豆香味还是十分浓郁的。

跟后世的豆浆没什么区别。

“小晴，你看咋样？”

魏大山扭头看向李晴。

毕竟，在厨艺这方面，李晴可是专业的。

“超乎我的想象！”

李晴两眼放光，神情也十分高兴，扭头看向唐贵平，不由笑道，

“唐厂长，正好我也带来了盐卤，要不，我们做点豆腐试试？”

唐贵平眉头一扬，

“当然可以，正好让我也见识见识你点豆腐的本事！”

做豆腐，最难的一个环节，就是磨豆浆，毕竟需要大量的体力劳动，而点豆腐环节，主要考量的是师傅对度的把控能力。

但这一点对于李晴这位老师傅来说，已经不是什么难事了。

当即，几人就将磨好的豆浆放到锅里面重新煮熟。

等差不多了之后，李晴又将提前配好的卤水往里面放，一边放一边搅拌。

直到最后将凝固的豆腐包裹起来，又用沉甸甸的钢板压在上面，一整个流程方才告一段落。

大约两个小时之后。

魏大山亲自将压在上面的钢板搬下，打开包裹的蒸布，一大团白白嫩嫩的老豆腐，就出现在了众人的面前。

“嘿，真香啊！”

闻着空气中散发的味道，一旁的秦月也不由惊叹。

“我们尝尝！”

李晴声音中也格外期待，连忙拿出刀来，切了好几块豆腐，给众人分了。

一时间，偌大的车间内，众人一吃一个不吱声。

直到将各自碗里的豆腐吃完之后，魏大山方才打破沉寂，

“小晴，我觉得这豆腐，虽然没有咱们自己磨的好吃，但已经完全可以售卖了。”

秦月则是道，

“我感觉这豆腐已经十分好吃了呢。你们若是卖的话，我绝对买！”

这倒也不是客气话。

豆浆机搞出来的豆腐，细腻方面确实不如慢工出细活的石磨豆腐，但对于普通人来说，吃不出太大区别。

“我也觉得能行！”

李晴点点头，若有所思，

“我们也可以给豆腐分出级别来。一方面保持原有的石磨豆腐，还是按照原来的价格卖。另一方面，推出更为便宜的机器磨出来的豆腐，哪怕便宜五分钱，我想很多人也愿意购买的。”

夫妻俩心思不谋而合，旋即就纷纷看向唐贵平。

魏大山道，

“唐厂长，这次可多亏了您。这样，我们先定制二十台这样的豆浆机。等来年正式建厂了，再看情况订购，你出个价钱！”

现在都到十二月份了，天寒地冻的，建立豆腐厂显然是不可能了。

不过，好在村里面通了电，大哥大嫂家的院子，再加上自己家的院子，二十台豆浆机还是可以的。

冬天正是卖豆腐的好时候，魏大山打算先看看市场反应，再决定是否扩大规模。

“二十台啊……没问题。”

唐贵平微微一怔，旋即就笑了起来，

“不过啊，这钱，我就不收了！”

“