第451章（2 / 3）

sp;翻炒两下，就把酸菜丝倒进去。

    绿黄相间的酸菜遇热一缩，酸溜溜的味儿混着油香往上冲。

    周安咽了口唾沫，锅铲翻得更勤了。

    “哥，这味儿闻着就馋人！”

    小七闻到味道跑进厨房，鼻子一抽一抽的。

    “急啥，还没放汤呢。”

    周安往旁边挪了挪，露出灶台上温着的砂锅。

    这汤是昨儿半夜就开始熬的，野猪筒骨焯水后，加了姜片在砂锅里慢慢炖。

    炖到后半夜，汤熬得跟牛奶似的，十分雪白。

    上面漂着层亮晶晶的油花，闻着就香。

    他掀开砂锅盖，赶紧把骨汤往铁锅里倒。

    “哗啦”一声，滚烫的汤撞上炒香的底料。

    立马翻起大泡，咕嘟咕嘟地滚着。

    酸菜的酸、骨头的鲜、猪油的香全裹在了一起。

    让火慢慢烧着，汤在锅里慢慢熬。

    沫子撇得干干净净，就等客人来了下菜。

    很快，院门口传来周刚的大嗓门。

    “大哥！知青姐姐们到了！”

    “小安，我们来喽！”

    院门外传来清脆，又带着点雀跃的喊声。

    周安一听这声，就知道是陈瑶姐。

    陈瑶今天穿着一件漂亮的蓝布棉袄，她跺了跺脚上的雪。

    把围巾往下扯了扯，露出冻得红扑扑的脸蛋。

    眼睛亮得很，一眼就瞅见了灶边忙活的周安。

    “可算到你家了，外面雪粒子打在脸上，跟小刀子似的。”

    陈瑶说着，熟门熟路地往屋里走。

    径直就往周安家的沙发上一靠，整个人陷进沙发里。

    舒服得叹了口气，说道。

    “哎哟，这沙发坐着就是比我们那硬板凳得劲，舒坦！”

    她这副自在惬意的样子，看得其它女知青们直笑。

    陈瑶拍了拍沙发扶手，眼睛弯成了月牙。

    “还是小安家好，这屋里比别处暖和好多。说真的，终于是盼到这长白山的冬天了！嘿嘿，又到了猫冬的时候！前段时间的秋收，可把我累死了！”

    这话一出，其它女知青们都跟着纷纷点头。

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